今日はざるを注文。
きらきらとして、瑞々しそうな蕎麦です。

一口食べてみると、ツルツルでのど越しが良く
全体的にさっぱりとした蕎麦です。

つゆは濃いめです。
そばには少しだけ付けて頂きました。



そば湯は少し薄めでしたが
普段の混雑時はもう少し濃いめかもしれませんね。

休日などは混み合っているので、待ち時間がやや長いようです。
余裕をもってお出かけ下さいね。