ハロウィンパーティーしちゃうよー！！
ん？でも料理って何作ったらいいんだろ？？

いつものご飯じゃ雰囲気出ないし・・・
手の込んだ事は出来ないけど、ハロウィンっぽさは出したい！！

そんな方はこちらの簡単カボチャレシピはいかがでしょうか？

「かぼちゃの丸ごとおばけグラタン」



おおざっぱに説明すると、かぼちゃをくり抜いてグラタン入れて焼き上げる・・・
・・・とにかく誰にでも出来る料理です！！(笑)

ズボラ主婦の私は、かぼちゃをくり抜くってこと自体が面倒！！
でもそこは文明の力！！ラップしてチン！スプーンでグリグリで終わり！

ハロウィンかぼちゃラップで包むハロウィンかぼちゃくり抜く

ちなみに・・・
赤ちゃんの顔サイズのかぼちゃで、レンジで10分も加熱すれば十分だと思います。
もし皮をくり抜いて顔にしたり模様をつけたい時は7分とか
少し控えめにした方がやりやすいかも？

ハロウィングラタンの素パッケージ 中身に入れるグラタンはもう基本の基本で。
自分でソースなんて作りません(笑)全部そろったグラタンの素で作っちゃいます！
今回は、マカロニ・しめじ・玉ねぎ・コーン・冷凍ブロッコリーで。
完全に冷蔵庫にあるもんで作りました！肉っ気があったらなおGOOD！
作り方もまんまこの通り！
グラタン詰めて～とろけるチーズを乗せてー粉チーズパッパ☆
トースターで焼きます。焦げ目がついたら出来上がり！
だいたい5分～10分で出来上がります！

ハロウィングラタン焼く前ハロウィングラタントースターへ

完成！とろけたチーズがたまりません！
こんなに簡単なのに手が込んでるように見えます。
味もグラタン！想像通りの味ですがみんなに喜ばれる味ですよ！

中のグラタンを少し固めに仕上げると切り分ける時に楽だし
普通より味濃い目で作った方が、かぼちゃと一緒に食べるのにはちょうど良いです。

そーそー
冷蔵庫にナスがいっぱいあったのでこんなのも作ってみました！

「ナスのトマトチーズ焼き」

ナスを切って、市販のピザソースとバジルソースを適当にかける。
これまたとろけるチーズを乗せて、オリーブオイルをかけてトースターへ！

ハロウィンなすチーズ焼きオリーブオイルかけるハロウィンなすチーズ焼き

ハロウィンパーティー料理・・・
とりあえずチーズ乗せとけば何とかなるような気が・・・(笑)

子供とも一緒に作れる『超簡単！かぼちゃクッキー』


ハロウィンが近づいてくると毎年作ろうと思う『かぼちゃクッキー』。
思うだけで実行出来ずにいましたが。。。
今年は重い腰を上げました！！

ハロウィンクッキーヘラで混ぜる ⓵かぼちゃをラップで包んで電子レンジで２分ほど加熱し、皮を除いて潰します。
皮は飾りに使うのでとっておきます。
ハロウィンクッキーバター溶かす ⓶バターも耐熱容器に入れてラップをして１分ほどチン！
潰したかぼちゃにチンして溶かしたバターと砂糖を入れて軽く混ぜます。
ハロウィンクッキー粉入れた ⓷薄力粉も加えて混ぜて～
ハロウィンクッキーこねた ⓸ひとまとまりになればOK！
この辺でオーブンを１７０℃に予熱開始。（予熱の開始時間はお好みで調整して下さい。）

⓹生地は16等分にしてみました！
丸めて潰して形を整えて、お箸とスプーンを使って顔を作ります。
最初にとっておいた皮を三角に切って、頭の部分に刺します。

⓺あとは１７０℃に温めたオーブンで１５分焼くだけ！！
あっという間に出来ました～♪
ころんとしていて、とってもかわいい♡
甘さ控えめのクッキーです。

ママ友とのハロウィンパーティに持って行って皆で食べたり、
お土産にもグーです♪