【閉店しました】
以下は2018年2月のオープン当時のリポートです。



今回リポートするのは2月15日に弘前市品川町にオープンした『パン・ド・カンパニュー』

名前を見てあれ？と思った方も多いはず…
弘前市青山にある「パン・ド・カンパニュー」の２店舗目となるお店です。

昨年末くらいから3階建てのビルにパン屋の看板を見かけ、オープンをずっと待ってました！
オープン当日に伺ったら、時間が遅く間に合わず、よく見ると営業時間が10時～15時。
早く終わるのと定休日が土曜日ということで、オープン２日目ダッシュで向かいました。

ビルの１Ｆに入っているお店の中は、大きな窓から入ってくる光で明るく落ち着いた雰囲気。


そこで一際目につくのが真っ黒生地のパンたち！

オープン前から「竹炭食パン」の情報は、あったんだけど、それ以外にも真っ黒パンが並んでくるとは…
店内にはイートインスペースもあり、テーブルや椅子も真っ黒…(笑)

竹炭食パン　一斤400円は、買おうと決めていたので確保☆★
その他オススメは、あるか聞いたところ甘い系かしょっぱい系かきかれたので迷わず甘い系！笑

すると薦めてくれたのは「ちぎりパン(チョコクリーム)160円」
もちろん黒いやつ(笑)
その他、パン生地の系統が違うものと普通の白いタイプのパン、計５点購入しました。


早速、食べてみます！竹炭食パン、まずはそのままで♪

見た目が黒いからなんだか違和感があります。美味しそうな香りしてますけど

…うん、美味しい食パンです。特別竹炭がっ！という主張は感じません。

トーストして食べてみても同様に変わった感じは見受けられません…
サクっとした普通に美味しい食パンです。


そもそも調べてみたところ、竹炭は無味無臭でカロリーもゼロなんだとか。
しかし、ミネラル分が豊富でデトックス効果も期待できるそうです。
竹炭が入っていない生地のパンと比べてみても、味に違いはありませんでした。

味や食感が変わらないのであれば、普段食べているパンを嬉しい効果が期待できる
竹炭入りパンに変えるのもいいかもしれないね！

他の竹炭入りのパンもちぎりパンのふんわりした食感。
クロワッサンは1号店では一番人気！かりっとした食感で美味しかったです。

クロワッサンは1個　130円とリーズナブルな価格♪今度沢山買いたいな～

同じビルの2Fは美容室　FOIRE
3FはCaféBar　shinakawa Counter　という看板が出ていました。

2Fの美容室は外からとてもオシャレな照明が見えていて素敵でした。

カフェバーの営業時間は11：00～23：00。
ランチなどやっているのかな？と思い、聞いてみたのですが
今は夜の営業だけのようです。もしランチが始まったら是非行ってみたい！


健康にいい真っ黒な竹炭パン。真っ黒食パンをサンドイッチにしたら
中身の野菜の鮮やかさが際立って写真映えしそうですね♪
ぜひ試してみて下さいね～

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