北東北にお住まいの”とろみファン”なら大抵の人は知ってるであろう
秋田県大館市の超・超有名店
『桜木屋』
をご紹介します。
弘前市からだと下道を車で1時間半かからないくらい。
ここ、いつ行っても行列&混んでますよねー
小上がりも完備だから家族連れも多い!
東の横綱【広東麺】
西の横綱【ニラそば】が二枚看板。
ですが!私のおすすめは断然、
【広東麺】
しっかり硬めの”あん”とラーメンの組み合わせ。
広東麺にはドラマがあるんですよね。
食べ進めていくうちに変化していく”あん”
最初は頑なだったあの人も気がついたら心開いてくれた?みたいな(笑)
ちょっと話盛っちゃいましたが、
この”あん”が本当に美味しい!!!
濃厚な味わいで旨みたっぷり。
実際、別注文したライスに”あん”をのせて楽しんでいる常連さんの姿もちらほら。
麺に絡めていただくのも、そりゃあ最高なんですけどね。
この”あん”をいかに溶かさないで食べるかに心血を注ぐのもまたオツなんです!
1杯で二度楽しめる【広東麺 730円】
お得感ハンパないです。
あと、桜木屋に行ったら
絶対に注文して欲しいのが【餃子 350円】
具がパンパンに詰まっていてジューシー。
ボリューム満点なんだけど、何個でも食べたくなってしまう魅惑の餃子です。
秋田県の大舘方向にお出かけの際はちょっと遠回りしても行っていただきたいお店。
これだけを目当てにドライブしても良いと思いますよ♪
※15時~17時が比較的スムーズに入店できます。
■もう少し車を走らせてこちらの観光はいかがですか?『小坂鉄道レールパーク』のリポートはこちら
定休日:年中無休