ちまたで話題の「燻製チョコレート」
という名前を聞いた瞬間　心を撃たれてしましました。
今年のバレンタインは「燻製チョコレート」できまりです！

以前買って棚の中にしまい込まれたままになった
燻製セットを引きずり出し　レッツ燻製！

大人のバレンタインにお酒でも飲みながらチョコを燻す(*´Д｀)
誰かの為というか、自分のために燻したい

燻製するぞーと意気込んでみたものの外は大雪。

でも、安心してください。
フライパンを使えば///室内でも燻製できるんです！///


///チョコを30分程燻製したようすはこちら///
燻製チョコ(ﾟДﾟ)おいしいです！

最初の一口目は最初に燻製がポワンときて、後味がチョコ。
２，３口食べると燻製の味が強く感じます。

勝手になんだか苦くなるような想像をしてました(^^;)

ワインやブランデーなどのお酒のおつまみにオススメです。
ドライフルーツと一緒に並べて
バレンタインデーの夜を楽しんでみてはいかがでしょうか？？


折角燻製したので///燻製ベーコンチョコレート///を作ってみました。

アメリカでジワジワ人気が高まるベーコンチョコレート。
サラミのようにラッピングしてみました。

ポテチチョコが好きな方は是非試していただきたい！
ブラックペッパーとチョコはとても相性がいいんですよ(^^♪
ブラックペッパーをかけると味が濃くなる気がします！

チョコはブラックチョコレートを使うのがオススメ。
燻製をしっかりするとおいしくなります！

たまにはこんな　冒険的なバレンタインの手作りチョコレート
いかがでしょうか？？(^^)


▼燻製チョコレートのレシピや詳しい内容はこちらから