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まるい
iPhoneが赤外線サーモグラフィーカメラになる(1)
Area 青森県 / 弘前市 LIFE サーモグラフィー 2015-03-31
iPhoneが手軽に熱探知カメラ、つまりサーモグラフィーになることを知っていますか？アメリカのFLIR Systems社(フリアーシステムズ)から発売されている、スマホ用サーマルカメラ「FLIR ONE」という商品。このカメラ付きケースをiPhoneのコネクターに接続するだけ…
Vol.6 カカオビーンズから作る手作りチョコレート
～混合・ミキシング2～Locolle KITCHEN
Area 青森県 / 弘前市 LIFE カカオビーンズから作る手作りチョコレート 2015-03-19
3分ほどで砂糖が溶け出してきて少し液状に近づきます。すりこぎですり合わせながら温度が45℃を超えた所でカカオバターを投入します。液状になった～カカオバターが入ったのだから液状になるのは当然なんですが、何故か感動。調子に乗って、少しづつカカオバターを加え…
Vol.5 カカオビーンズから作る手作りチョコレート
～混合・ミキシング～Locolle KITCHEN
Area 青森県 / 弘前市 LIFE カカオビーンズから作る手作りチョコレート 2015-03-19
【STEP-4：混合｜ミキシング】では、粉糖、スキムミルクを少しづつ加えながらきれいに混ぜ合わせます。粉糖とスキムミルクはふるい器でふるっておき、カカオバターは細かく刻んでおきます。カカオバターは乳製品バターと異なり固いので、包丁を入れる時は力の入れ具合に注意です。固さは厚めの板チョ…
Vol.4 カカオビーンズから作る手作りチョコレート
～磨砕・グラインド2～Locolle KITCHEN
Area 青森県 / 弘前市 LIFE カカオビーンズから作る手作りチョコレート 2015-03-19
[すり鉢]フードプロセッサーと振い器を使いそれなりに細かくはなったものの粒子はまだまだ粗い状態。今度は、すり鉢を使い擦り、すり鉢に張り付いたカカオを剥がし、また擦るを繰り返します。フードプロセッサーの工程3から続く流れです4.すり鉢で擦る5.すり鉢に張り付いたカカオをはがす…
Remi
Area 青森県 / 青森市 Model Model:Remi 2015-03-10
あだ名はあひる。お調子者な性格で、よく言えば明るい、悪く言えばアホっぽい。楽しいことが大好きで、色んなことに対して楽観的なのが自分のいいところだと思います。PROFILEModel:Remi年齢 :22身長 :153血液型 :A出身地 :青森市浪岡職業 :大学生…
機能性インナー比較(結果)
Area 青森県 / 弘前市 LIFE 機能性インナー 2015-03-09
★検証記事はこちら★検証の結果・・・第一位の輝いたのはユニクロのエアリズムです。機能的にはどれも同じなので温かく感じることには変わりないのですが、着用時により温かいと感じたインナーはユニクロのエアリズムでした。エアリズムは春夏の商品ですが、ヒートテックより…
Locolle～機能性インナー比較(検証)
Area 青森県 / 弘前市 LIFE 機能性インナー 2015-03-09
少し温かくなってきたとはいえ、まだ寒く快適に過ごす為にはあったかインナーがかかせませんね。今やインナーはただの肌着ではありません。各社から様々な名前の機能性インナーが販売されています。でもメーカーによって違いがあるのだろうかと気になりますね。ということで、気になる6種類の…
Bar Bask食堂～ドリアセット(カレードリア・サラダ・ドリンク)
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ドリア 2015-03-06
どんな料理を出すんだろうとわくわくしながらオープン時間に合わせお店に向かいます。入り口上にはBar Bask食堂と書かれているので、場所はすぐに解りました。Bask食堂入口を入ってすぐ右へ進むとBask洋品店のエリア。まずは入口からまっすぐのBask食堂へ。店内はとっても…
Bistro×Steak Doteria～土日祝限定 ステーキランチ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ステーキ 2015-03-02
細い路地を通ったところにある隠れ家的な存在のお店です。2014年の春にオープンしています。土日のランチメニューはビュッフェ方式とステーキランチの２種類から選ぶパターンでした。平日限定のランチメニューもあります。店内にもビュッフェのおかずが何種類も並んでそそられましたが…
ひなまつりを彩るひし形ちらし寿司
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ひなまつり 2015-02-27
3月3日はひなまつり。女の子のすこやかな成長をお祝いする日ですね。ひな祭りを彩るものとして欠かせないものといえばひな人形、桃の花、雛あられに菱餅などですね。ちらし寿司や手巻き寿司でパーティーをするというお宅も多いのではないでしょうか？ひなまつりの主役、女の子の笑顔を引き出…