PR
editor
まるい
2月3日は節分！今年の恵方は「西南西」
ジバニャンの手作り飾り絵巻き寿司
Area 青森県 / 弘前市 LIFE レシピ 2015-01-08
2月3日は節分です。節分と言えば豆で邪気を払い福を呼び込む「豆まき」が恒例行事ですが、最近では恵方を向いて、無言で太巻きを食べる「恵方巻」の習慣が全国的に広がりをみせ、定番化しているようです。恵方とは、福を司る神様、歳徳神(としとくじん)のいる方向で、その年のもっとも良いとされる…
NARABI～NARABIごはん
Area 青森県 / 七戸町 グルメ 牛肉 2015-01-08
NARABIは牧場の中に立っているお店です。店内は狭いけど、吹抜になっていて解放感があります。私が注文したのは「NARABIごはん」。サラダとスープがセットになっています。木製のトレイに乗って運ばれてきました。牛肉はここの牧場で生産されています。ごはんの上に紫…
Hachicafe～ナポリタンプレート
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2015-01-07
※2017年現在、パスタは扱っておりません。ナポリタン、サラダ、パンがワンプレートになっています。スープ付きです。ナポリタンにはリンゴのすりおろしと自家製ベーコンが入っているとのこと。トマトケチャップにクリームも使用しているのかトマトクリームソースという印象を受け…
津軽の一代様 未・申年は大鰐の大日様（大円寺）
Area 青森県 / 大鰐町 旅 一代様 2014-12-22
江戸時代から続き、今も青森県津軽地方に伝わる「自分の生まれた年の干支を守り神として信仰する」風習があります。これを「一代様」と言います。人生の節目節目「お宮参り」や「七五三」等で、自分の干支の本尊にお参りに行きます。また、その年の干支の本尊が安置されているお寺や神社に初詣に行き、…
illuminations2014 in Hirosaki Photo/Yuzumi
Area 青森県 / 弘前市 建築・アート フォトコレクション 2014-12-19
毎年賑わいを見せる 弘前市のイルミネーションのライトアップ。今年はもう見に行かれました？寒い日の散歩も とても素敵なんですよ。特に今の時期は、日中は温かい日もあって日中に溶けかかった雪が夜になるとまた凍って歩くと“ザクザクゴリゴリ”という音がします。その音がとても好き…
kimori CIDRE GRACE(グレイス)発売
弘前シードル工房kimori
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 弘前シードル 2014-12-19
kimori CIDRE GRACE｜キモリ シードル グレイス～弘前シードル工房 kimori～雹害を受け傷ついた「トキ」シードル発売2014年秋に、雹害を受け傷ついてしまった「トキ」で製造された限定シードル「kimori CIDRE GRACE」が2014年12月19日よ…
みんなで作るクリスマス料理
～アップルビネガークリスマスチキンとブロッコリーツリー
Area 青森県 / 弘前市 グルメ レシピ 2014-12-18
りんご酢とすりおろしりんごで作ったローストチキン。サラダにはブロッコリーで作ったクリスマスツリー。どちらも簡単なのに、食卓がぐっと華やかな雰囲気になります。手作りの料理でクリスマスを楽しみましょう♪スーパーでいつでも買える手羽元を使い、クリスマスチキンを作ります。バル…
ストーブ列車で巡るノスタルジックな旅
Area 青森県 / 金木町 旅 ストーブ列車 2014-12-18
予定のない休日。ゆっくり家で過ごすのも悪くはないけれどなんだか今日は出かけたい気分。でも どこへ行こう？ショッピングでもなく、映画でもなく、、、たまには、車じゃなくて 列車に乗って出かけてみよう。それだけで いつもとは違う特別な1日になりそうな予感。…
蕎麦 しもばしら～十割そばの天せいろ
Area 青森県 / 青森市 グルメ 蕎麦 2014-12-16
青森市浜田にある「蕎麦 しもばしら」。高級住宅街の一角に、ひっそりとした上品な佇まい。一見通り過ぎてしまうような、隠れ家的おそば屋さんです。まず、運ばれてきたのが突き出しの揚げ蕎麦と蕎麦茶。揚げ蕎麦は油っぽくなく、さっぱりとした味わいなのでペースが上がります。蕎麦…
鉄板ダイニング白虎～倉石牛サーロインステーキ
Area 青森県 / 青森市 グルメ ステーキ 2014-12-11
倉石牛のサーロインステーキ3000円～の時価でこの日は3600円。カウンターの鉄板で焼き、好みの焼加減にしてくれます。そして岩塩、おろしポン酢、わさび醤油の３種類の味を楽しめます。１口サイズにカットしてお皿にオシャレに盛り付けして運んでくれました。６切れくらいでし…