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かに
【閉店】超絶！女子をトリコにする
～麺 つし馬の「海老担々麺vs海老味噌」
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2017-04-20
▼2017-04-26(追記)1週間と空けずまたまた「麺 つし馬」に来てしまいました！1回食べたらトリコになる、つし馬の海老ラーメン。今回は”味噌”にしてみました。担々麺より海老の味わいがハッキリしています。チャーシュートッピングは必須です！▼2017-04-20のリ…
東北の春といえばコレ～
「ばっけみそ」をアレンジしてみたよ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ レシピ 2017-04-12
東北の春の郷土料理「ばっけみそ(ふきみそ)」はふきのとうをみそなどの調味料で和えて作ります。独特の苦み((+_+))だけど今年も春がきたんだなぁ～と実感します。東北の方言でふきのとうは「ばっけ」というのですがばっけみそ以外でふきのとうをばっけと呼ぶ人はみたことがない。(笑)…
カフェ・デ・ジターヌ～珈琲がもっと好きになる。
プロのこだわりが詰まった珈琲
Area 青森県 / 青森市 グルメ コーヒー豆 2017-03-16
こだわりが詰まった自家焙煎珈琲豆を販売するお店青森市 カフェ・デ・ジターヌ篠田店。古川にある青森駅前本店は喫茶店で、コーヒーを飲むこともできます。以前facebookで見つけて以来、ずっと気になっていたお店にやっと行くことが出来ました。オシャレで小さな店内。facebookで…
初めてのボルダリング体験
～弘前市『RAT Wall』でストレス解消！
Area 青森県 / 弘前市 LIFE ボルダリング 2017-03-14
2020年の東京オリンピックで「スポーツクライミング」が正式種目に加わりました。リードクライミング、ボルダリング、スピードの三種で競います。ロープをかけながら、高い壁を登る リードクライミング道具を使わず、５ｍ以下の低い壁を登る ボルダリング上から垂れたロープを使い、登る速さを競…
八戸ブイヤベースフェスタ2017
人気参加店～ビストロポ・デタン
Area 青森県 / 八戸市 グルメ ブイヤベース 2017-02-21
八戸ブイヤベースフェスタ２０１７がいよいよ始まり、早速、参加店一覧のＴＯＰを飾っている「ビストロ ポ・デタン」に行ってきました！注文したのは、もちろん、ブイヤベースランチ！前菜とブイヤベースとパンとデザートコーヒーセットです。【前菜４品】・イワシとほうれん草の…
周辺は見どころだらけの弘前観光館
～食事処 追手門～
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 郷土料理 2017-02-13
2016年春から空き店舗だった弘前観光館のレストラン。今週 新しくオープンしたと聞いて、早速行ってきました。2017年2月7日にオープンした 食事処「追手門」以前と店名は同じですね！店内はゆったりと広く、座席も70席あるので親戚・おじいちゃん、おばあちゃん、家族みーんなで…
プラハ城と聖ヴィート大聖堂
Area チェコ / プラハ 旅 プラハ 2017-02-10
連日の大雪にウンザリし逃亡したい気分の私と、なぜかこの時期にリフレッシュ休暇をとった友人と共にプラハ旅行に来ました。なので今回は旅先で記事を書いています。天気予報では最低気温が-20度となっていたので少しビビリながらプラハに向かったのですが、今日の最低気温は-6度、最高気温が－2…
八戸屋台村みろく横丁でハシゴ酒【後編】
～しおさい、鳥将～
Area 青森県 / 八戸市 グルメ みろく横丁 2017-02-08
次は、炭火を囲む屋台を見つけたので、炭火焼の貝を求め「しおさい」へ。みろく横町の２６店舗の屋台は、店主を８名～１０名の客が囲むデザインで、コミュニケーションがとりやすいよう工夫されています。カメラを持って屋台に入ると、同席のお客さんが「何かの取材？テレビに出るの？」と大騒ぎ。…
「Bean to Bar」～Locolle～
カカオがチョコレートになるまで
Area 青森県 / 弘前市 LIFE カカオビーンズから作る手作りチョコレート 2017-02-08
鏡開きやら成人式やら...といっていたのにもうバレンタインの事を考えるなんてなんてあわただしいのでしょう(´・ω・`)年に一度の カップルには特別な日！愛を確かめ合い、お互いに感謝する大切さを再認識。2013年のバレンタインデー Locolle KITCHEN…
1月11日 鏡開きは餅三昧～
こんなの知らなかった！餅料理13品
Area 青森県 / 弘前市 グルメ おもちレシピ特集 2017-01-11
あっという間に終わった正月休み。すっかり日常生活に戻ってしまいました。早くも次の長期休みが待ち遠しい今日この頃・・・あ、もち！本日1/11は鏡開きの日。年末に飾った鏡餅があったんだ。鏡開きの日は地域によってだいぶ差があります。その年の暦によって変わってくる場合もあるので、…