PR
Facility
薮きん
薮きん～鍋焼きうどん(冬季限定)
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 鍋焼きうどん 2014-01-21
弘前市鍛冶町の「薮きん」さん。お昼過ぎの訪問でしたが、常連さんたちで賑わっていました。具材は全8種。海老天、鶏肉、かまぼこ、うずらの卵、せり、しいたけ、お麩、ねぎ。細めのうどん。柔らかく煮えてつるつるした食感です。甘さ控えめのつゆ。天ぷらのコクがプ…
薮きん～生粉で打つ自家製麺のざるそば
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦 2013-09-18
弘前市鍛冶町にあります。「藪きん」 鍛冶町でお酒の後の〆といえばここに限るという方も多いようです。お座敷とテーブル席があり、きれいな店内でした。ざるそば細さの割に硬さがあって、噛みごたえのある蕎麦です。最初はさっぱりした感じかと思いましたがよく噛んでみ…