Facility
八助

弘前市城東中央の「八助」。店の扉を開けると強烈な煮干しの匂い。駐車場が広く、店内はカウンターと小上がり席があります。注文は食券で。男性客が多いです。にぼし中華魚粉と脂が浮いています。醤油味が濃いスープ。煮干しそのものの風味が感じられます。麺は細麺、太麺…