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動画リポート
100年以上の歴史がある登録文化財をリノベーション！
Area 青森県 / 大鰐町 建築・アート リノベーション 2018-10-03
100年以上の歴史がある登録文化財土蔵(どぞう)をリノベーション！青森県大鰐町に今年9月1日にオープンしたRestaurant&CafeBar WANY(ワニ―)さん。ここにはある一つのドラマがありました…実家の土蔵を活用したい旅館の5代目オーナーと、地元で一世風…
動画リポート第二弾！
海の見えるハンバーガーショップ
～OCEAN'S DINER～
Area 青森県 / 青森市 グルメ ハンバーガー 2018-09-06
今回訪れたのは、青森駅徒歩3分、A-FACTORY1階「OCEAN'S DINER」(オーシャンズダイナー)さん。お肉を知り尽くした熟成肉バル専門店が手掛けるハンバーガー。通りで、とっても肉々しいー！お肉を食べている感覚はもはや焼肉並み!?海の見える窓際の席が…
ローコレ初・動画リポート！
7/17open！隠れ家イタリアン
～カーサディヤマウチ～
Area 青森県 / 青森市 グルメ イタリアン 2018-09-04
今回訪れたのは、青森市中央にあるイタリアンCasa di yamauchi(カーサディヤマウチ)さん。今年7月17日にオープンしたばかり。ミントグリーンのドアとオレンジの壁面が目印のお店☆一方通行の道があったり一見分かりにくい立地ですが、(通り過ぎ注意！)隠れ家的…
アメリカの定番朝食
～ベーコンストリップパンケーキ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ パンケーキ 2018-08-24
HM・ホットケーキミックス で簡単に作れる、「ベーコンストリップパンケーキ」 ご存知でしたか？パンケーキの本場、アメリカのパンケーキミックスブランド「 Aunt Jemima（アントジェミマ）」が考案したレシピです。アントジェミマ ブランドのパンケーキミックスとパンケーキシロ…
スノーピーク フィールドオーブン(CS-390)でピザを焼く
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 2018-08-10
お盆も近いので社内の大掃除していたら・・スノーピーク フィールドオーブンを発見。そう言えば今年の六月に買ってまだ使ったことないなと思いちょいと掃除をさぼってピザを焼いてみました。まずは陶器の皿を予熱し温まったらピザ生地とチーズ等を乗せます。今回、生地から作ったのですが・・生地を伸ばす…
岩木山のお洒落なcafe桜林茶寮
Area 青森県 / 弘前市 グルメ カフェ 2018-08-08
今回訪れたのは、青森県弘前市百沢の「桜林茶寮（さくらばやしさりょう）」さん。弘前市中心部から車で30分ほどの所にあるおしゃれなcafeです＊岩木山神社を過ぎ、10分ほど登っていくと黒いコンテナハウスのお店を発見！お邪魔した時はちょうどお昼時。すでに予約のお客様でほぼ満…
夏が旬の岩牡蠣と
青森県産の旬の食材コースを堪能～弘前市もっぱら庵
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 居酒屋 2018-08-07
一生懸命働いたご褒美についつい足を運びたくたくなっちゃう、生涯二度めのご来店、もっぱら庵さんへ行って参りました♪メニューはございません。コース料理とお酒のお品書きのみ。あとはプライスレスのカウンター席での店主との絡み。ってとこでしょうかね( ・∇・)前回は飛び込みでの入店…
津軽森2018～132人の作家が大集合！
職人の手仕事に感銘をうける
Area 青森県 / 弘前市 クラフト 津軽森2018 2018-07-04
2018年5月26日土曜日。今年で6回目、岩木山の麓で開催される一大ワークショップイベント「津軽森2018」。穏やかなイベント日和の中、130件以上の個人作家さんが大集合！ずっと来てみたいと思っていてなかなか行く事が出来なかった「津軽森」。待ちに待った今年「津軽森2018」に八戸…
津軽森2018〜木工雑貨 cloud9
Area 青森県 / 弘前市 クラフト 木工品 2018-07-04
「インスタ映えしそうなサボテン鉢の可愛らしさ～」こちらの「N-STAGE～cloud9」は木工雑貨のお店。木工製品は全てリノベーション！廃材から作っているそうです。アイアン付属バージョン。王冠＆cloud9の焼き印が入るだけで、商品価値がグッと上がりますね～！こち…
津軽森2018〜陶工房 ゆきふらし
Area 青森県 / 五所川原市 クラフト 陶芸 2018-07-04
八戸から初参戦の津軽森。津軽森２０１８に出展する作家さんの中でも、私が一番注目していたのが、こちら猿田さんの陶器でした。最近、陶器を見る時、底を見るクセがありますが、猿田さんのマグカップ、底こそがチャームポイント！ 私 「高台がないのに、釉薬（ゆうやく＝表面につける薬品の事…