スノーピーク フィールドオーブン(CS-390)でピザを焼く |青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ
グルメ
特集
アート
LIFE
地域

スノーピーク フィールドオーブン(CS-390)でピザを焼く

Area 青森県 / 弘前市
Genre グルメ /
Reporter YM
Editor kida/yamamoto
Date 2018.8.10
お盆も近いので社内の大掃除していたら・・スノーピーク フィールドオーブンを発見。
そう言えば今年の六月に買ってまだ使ったことないなと思いちょいと掃除をさぼってピザを焼いてみました。

まずは陶器の皿を予熱し温まったらピザ生地とチーズ等を乗せます。
今回、生地から作ったのですが・・生地を伸ばすのが難しくて悪戦苦闘。
ちょっと形がボロボロです。

ピザを入れたら対流を作るため炭を二つに分けます。

1作目。なかなか焼けず6分・・・ピザに穴が空きました。

2作目。なんかパンっぽい・・・火の調子がいいのか4分で丸焦げに。

とろ~りショット

3作目。やっとまともな感じに・・約3分で焼き上がり

とろ~りもちょっと多い感じがします。

少しコツが掴めました。

1.火力は最大で使用する事。
2.油断してたら丸焦げになるのでピザのチェックをすること。
3.生地の厚さで焼き上がり時間がけっこうかわります。


ピザは焼けたけど掃除は進んでないです。
がんばります!




弘前市のグルメ記事

すいーつばー Qureyon~ お酒とスイーツが楽しめる新感覚のお店
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ケーキ
今日は2014年11月にオープンした『青い森のすいーつば…
肉好きは絶対に食べるべき!一番人気の味噌だれ肉丼~白神飯店
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 食堂
乳穂ケ滝(におがだき)の爆氷を見に、西目屋村に出かけて来まし…
パティスリーヴェルジェ patisserie verge~ 大人のバレンタインチョコギフト
Area 青森県 / 弘前市 グルメ バレンタインチョコ2015
アンシャンテ5 1,188円(税込)人気のショコラ5種類…
雨のもり~山形県産玄そばを殻ごと石臼で挽いた手打九八そば
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦屋
今回おじゃましたのは「雨のもり」というお蕎麦屋さん。弘前…
レストランくれそん~何を食べても美味しいけど ステーキランチが大定番
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 洋食屋
弘前市にあるレストランくれそん。住宅地にある洋食屋さん。…
Hachicafe~ナポリタンプレート
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン
※2017年現在、パスタは扱っておりません。ナポリタ…
Locolle ローコレ TOP
記事検索
店舗・施設検索
グルメ
特集
建築・アート
LIFE
Model
Photographer
店舗・施設ログイン
新規掲載について
お問い合わせ
利用規約
運営 Aggregate
Site Map
Locolle ローコレ TOP