スノーピーク フィールドオーブン(CS-390)でピザを焼く |青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ
グルメ
クラフト
特集
アート
LIFE
地域

スノーピーク フィールドオーブン(CS-390)でピザを焼く

Area 青森県 / 弘前市
Genre グルメ /
Reporter YM
editor M.KIDA
/yamamoto
Date 2018.8.10
お盆も近いので社内の大掃除していたら・・スノーピーク フィールドオーブンを発見。
そう言えば今年の六月に買ってまだ使ったことないなと思いちょいと掃除をさぼってピザを焼いてみました。

まずは陶器の皿を予熱し温まったらピザ生地とチーズ等を乗せます。
今回、生地から作ったのですが・・生地を伸ばすのが難しくて悪戦苦闘。
ちょっと形がボロボロです。

ピザを入れたら対流を作るため炭を二つに分けます。

1作目。なかなか焼けず6分・・・ピザに穴が空きました。

2作目。なんかパンっぽい・・・火の調子がいいのか4分で丸焦げに。

とろ~りショット

3作目。やっとまともな感じに・・約3分で焼き上がり

とろ~りもちょっと多い感じがします。

少しコツが掴めました。

1.火力は最大で使用する事。
2.油断してたら丸焦げになるのでピザのチェックをすること。
3.生地の厚さで焼き上がり時間がけっこうかわります。


ピザは焼けたけど掃除は進んでないです。
がんばります!




弘前市のグルメ記事

コンビニCAFE飲み比べ比較
Area 青森県 / 弘前市 グルメ コンビニ比較 2015-11-04
◆各社5点満点で採点しました。採点の基準は、各自ひらめき…
アメイジング・フォー~こだわりの和牛 ゴロゴロ厚~い熟成肉ステーキ。
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 熟成肉 2016-01-28
【2016年~2017年・忘新年会プラン情報】お店の…
竹くら~ざる
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 蕎麦屋 2013-09-05
弘前市「竹くら」。建物の外観とは裏腹に、中は改装して…
そば処 清水~鍋焼きうどん 清水
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 鍋焼きうどん 2014-01-20
具材は全11種。海老天、鶏肉、かまぼこ、お麩、油揚げ、舞…
煉瓦亭~ナポリタン 
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2012-05-18
細く柔らかい茹で上がりのパスタ。ソースがくどくないので細…
shou庵 ~天婦羅ランチ、月替わりランチ サーモンフライ、わらび餅
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 定食 2012-03-19
和泉にある和食屋「shou庵」さんです。少し奥ばった所に…
Locolle ローコレ TOP
記事検索
店舗・施設検索
グルメ
クラフト
特集
建築・アート
LIFE
Model
Photographer
イベントナビ|ローコレ
店舗・施設ログイン
新規掲載について
お問い合わせ
利用規約
運営 Aggregate
Locolle ローコレ TOP