スノーピーク フィールドオーブン(CS-390)でピザを焼く |青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

スノーピーク フィールドオーブン(CS-390)でピザを焼く

お盆も近いので社内の大掃除していたら・・スノーピーク フィールドオーブンを発見。
そう言えば今年の六月に買ってまだ使ったことないなと思いちょいと掃除をさぼってピザを焼いてみました。

まずは陶器の皿を予熱し温まったらピザ生地とチーズ等を乗せます。
今回、生地から作ったのですが・・生地を伸ばすのが難しくて悪戦苦闘。
ちょっと形がボロボロです。

ピザを入れたら対流を作るため炭を二つに分けます。

1作目。なかなか焼けず6分・・・ピザに穴が空きました。

2作目。なんかパンっぽい・・・火の調子がいいのか4分で丸焦げに。

とろ~りショット

3作目。やっとまともな感じに・・約3分で焼き上がり

とろ~りもちょっと多い感じがします。

少しコツが掴めました。

1.火力は最大で使用する事。
2.油断してたら丸焦げになるのでピザのチェックをすること。
3.生地の厚さで焼き上がり時間がけっこうかわります。


ピザは焼けたけど掃除は進んでないです。
がんばります!




ジャンル
グルメ /
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2018.8.10
制作者
Reporter YMEditor M.KIDA/yamamoto

弘前市のグルメ記事

りんごの木の薪で焼くもちもち薪窯ピザ~PIZZERIA MiA (ピッツェリアミーア)
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ピッツァ 2020-04-14
弘前市代官町に4月7日新規オープンのピザ屋さんへ♪場…
うな新~うなぎのタレの香りと湯気に包まれる至福の瞬間!
Area 青森県 / 弘前市 グルメ うなぎ 2014-07-22
店の入り口を開けると、すぐ左手にある水槽から 生きたウナギが…
弘果食品卸売センター 清竜苑~チャーハン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ チャーハン 2013-10-07
弘果弘前中央青果内にある清竜苑。一般の方も入れます。…
Cafe CoCo time(閉店)~えびコロッケサンド・フルーツミックスソーダ・バナナのパンスイーツ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ カフェ 2015-06-04
私が今回来たのは2015年2月にオープンしたサンドイッチカフ…
八助~濃さが選べる オススメにぼし中華
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2014-02-24
弘前市城東中央の「八助」。店の扉を開けると強烈な煮干しの…
周辺は見どころだらけの弘前観光館 ~食事処 追手門~
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 郷土料理 2017-02-13
2016年春から空き店舗だった弘前観光館のレストラン。今…
Locolle ローコレ TOP
記事検索
店舗・施設検索
グルメ
イベント
特産品
クラフト
特集
建築・アート
LIFE
Model
Photographer
店舗・施設ログイン
新規掲載について
お問い合わせ
利用規約
運営 Aggregate
Locolle ローコレ TOP