【移転】真そばや 會~ざる|青森県/弘前市|グルメ|Locolle ローコレ

【移転】真そばや 會~ざる

そば粉の黒い粒がみえますが
表面はツルツルとしていてのど越しが良く、食べやすいお蕎麦です。


つゆは辛めではありますが、蕎麦の味がしっかりしているので
バランスよく感じました。

蕎麦湯のとろみは控えめですが、蕎麦の風味がふんわりと香るやさしい味です。

蕎麦がしっかりとしていて、十分に味わっていただくことが出来ました。
さすが老舗、といった感じです。


ほとんどのお客さんが「特製會そば」を注文していました。
こちらもお蕎麦の上に、たくさん薬味や具が乗っていて
とても、おいしそうでした!


平日にも関わらず店内は席を待つ人で混雑しておりました。
ジャンル
グルメ / 閉店
エリア
青森県 / 弘前市
投稿日
2013.9.17
制作者
Reporter 食べ歩き大好き人Editor まるい
プレイスインフォメーション
【移転】真そばや 會
〒036-8214 青森県弘前市新寺町 新寺町129
営業時間:-
定休日:-
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