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チーズ
シュトラウス～ザッハートルテ・ヴィナーメランジュセット、
カルディーナルシュニッテン
Area 青森県 / 青森市 グルメ ケーキ 2015-01-09
今回おじゃましたのは青森市新町、夜店通りにあるウィーン菓子のお店。シュトラウス。私がお願いしたのはザッハ－トルテとヴィナーメランジュのセットとカルディナールシュニッテン。こちらのザッハ－トルテは、本場ウィーンで７年間修行してコンディトア・マイスターの称号を与えられたオーナーシェフ…
Hachicafe～ナポリタンプレート
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2015-01-07
※2017年現在、パスタは扱っておりません。ナポリタン、サラダ、パンがワンプレートになっています。スープ付きです。ナポリタンにはリンゴのすりおろしと自家製ベーコンが入っているとのこと。トマトケチャップにクリームも使用しているのかトマトクリームソースという印象を受け…
みんなで作るクリスマス料理
～アップルビネガークリスマスチキンとブロッコリーツリー
Area 青森県 / 弘前市 グルメ レシピ 2014-12-18
りんご酢とすりおろしりんごで作ったローストチキン。サラダにはブロッコリーで作ったクリスマスツリー。どちらも簡単なのに、食卓がぐっと華やかな雰囲気になります。手作りの料理でクリスマスを楽しみましょう♪スーパーでいつでも買える手羽元を使い、クリスマスチキンを作ります。バル…
ダイニングヴィラ～週替わりランチ
Area 青森県 / 青森市 グルメ フランス料理 2014-12-12
今回は週替わりランチ（1100円）をいただいてきました。私はＢランチ、知人はＡランチをオーダー。ＡとＢの違いはメインがお魚かお肉かの違いで、あとは同じです。まずは運ばれてきたのは、しめじとたまねぎのクリームスープ。クリームスープのまろやかさに、しめじの旨みがギュッとしてい…
かぜとつち【閉店】
手長エビのオーブン焼き・４種のチーズピザ・モヒート 他
Area 青森県 / 弘前市 グルメ イタリアン 2014-12-08
弘前市鍛治町にあるイタリアンのお店「かぜとつち」。シンプルな入口が、「ここは美味しい！」と言っているようで 入る前から期待度上昇。店内は白を基調とした、おしゃれでスタイリッシュな店内。またまた期待度上昇です。真鯛のカルパッチョ新鮮なプリッとした歯ごたえの真鯛に、バジル…
ル・グレ～青と森のリンゴピッツァ、ラグー、ガーリックトースト、ジンジャエール、ブレンドコーヒー
Area 青森県 / 黒石市 グルメ ピザ 2014-12-04
仲間うちでもピザが美味しいと評判の黒石市にある『ル・グレ』に行ってきました。『いらっしゃいませ！』と笑顔が似合う奥様が『お好きな席へどうぞ！』と声をかけてくれました。注文して10分もたたないうちに飲み物と一緒に料理が運ばれてきました。青と森のリンゴピッツァリンゴが…
カフェミルマウンテン～ほんのり甘い、クセになるナポリタン
Area 青森県 / 十和田市 グルメ カフェ 2014-11-28
大正３年に建てられた古民家を利用した趣のあるカフェ。ナポリタン、ホットサンドセット、あんサンド、いちごジュースを注文。ナポリタンはほんのり甘めで、とってもおいしいです。タバスコ必須の私がタバスコかけずに食べちゃったほど、くせになる甘さです。ホットサンドセットは、ハム、…
旬香 しゅんか～干し野菜の焼きサラダ、手羽先のコラーゲン煮込み、かすぺの煮付け、いかゴロ陶板焼き、秋刀魚焼き
Area 青森県 / 青森市 グルメ 居酒屋 2014-11-11
青森市長島にある魚処、旬香にやってきました。柳町通りと国道の交差点角、リッチモンドホテルが併設されているクロスタワーア・ベイ2階。イタリアンのBLUCE、ステーキのTONY ROMA'S、そして魚処の旬香。3店舗の食事処があります。その中でも、ひと際落ち着いた佇まいの店構え。…
ベジカフェちゃまま～野菜料理のお店
Area 青森県 / 青森市 グルメ カフェ 2014-10-09
ちゃままは、ベジカフェの名前通り野菜だけのお料理です。そのため身体に優しいヘルシーなお料理で、年齢関係なくほぼ女性客ばかり！男性には健康的ではあってもちょっと物足りないかな？週替わりちゃままランチセットＡワンプレート（スープ付）＋コーヒーか紅茶かリンゴジュース＋デザート（シフ…
ピッツェリアトラットリア マーレルナ～
本場ナポリから取り寄せた窯で焼く絶品ピッツァ
Area 青森県 / 青森市 グルメ ピッツァ 2014-09-12
--------------------------[2023年12月追記]ピッツェリア トラットリア マーレルナは、2023年11月30日（木）をもって閉店しました。以下のリポートは、2014年9月当時のものです。---------------------------…