人気のお店「喫茶室 baton」に行ってきました。

こちらの喫茶店を運営しているのは弘前市土手町の「TEA&CO.」。
以前弘前で催されたイベントで好評だったナポリタンの味を再現したそうです。

青森県産豚肉バラを使用した「石川ベーコン」
厳選したトマトソースにはソフリット（香味野菜を炒めたもの）を使用して旨みを凝縮。
こだわりの美味しさが楽しめます。



パスタは中太。
アルデンテでつるんとした歯ごたえがあります。

彩りがきれいなパスタ。

具材は、ベーコン、マッシュルーム、たまねぎ‥。
細かく刻んでよく炒められていてソースになじんでいます。



粉チーズも振りかけてありました。パスタにからめながら一緒に頂きます。

甘みのあるソース。野菜やベーコンのコクが十分に出ていて旨みがあります。

パスタとの絡み具合も濃すぎずバランスが良いです。

タバスコもかけてみました。一口めでびっくり。
酸味が引立ち、一気に大人の味に変身。一度で二度楽しめます。

ナポリタンにはスープがセットになっています。
食事メニューには、さらにプラス300円でドリンクをセットにすることもできます。

休日にゆっくり出かけて食事を楽しみたいお店でした。

～Restaurant shop near the Hirosaki Castle～

【Cafe baton】
1-6,Shirogane-town,Hirosaki-city,Aomori

Cafe baton in the Hirosaki-PARK.
Let's go you want delicious Coffee & Spaghetti.
Stylish shop.

Have a nice time！

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