青森市 平和公園通りにあるおしゃれなパン屋さん。

伺った日は雨でしたが、窓から差し込む自然光で店内は明るく、
焼き立てのパンがおしゃれに並べられています。







人気店ということで早めにと思い、13時頃伺ったのですが、それでも遅かったようです。
ひっきりなしにお客さんが訪れ、今回は品揃えのいい時の写真があまりとれませんでした(^-^;

品揃えがいい時間帯は10時から11時とのこと。

この時間帯に行くと、おいしそうなパンがもっと沢山ならんでるので、是非早めに行ってみてくださいね♪





▲ローストビーフのカスクート(刻みわさび)　　　400円

バケットに厚めのローストビーフが何層にもなってサンドしてあります。

少しツンとくる刻みわさびのソースと良く合っていて、
ローストビーフも端までびっしり。食べ応えもあります。

バケットが細めで、女子にも食べやすいサイズが嬉しい。





▲さつまいもとカマンベールのフォカッチャ　　　270円

旬の甘いさつまいもとカマンベールの塩気がたまらなく合います。
カマンベールも大き目にカットされていて存在感あり。
ブラックペッパーがいいアクセント。
お酒にも合いそう♪





▲ミューズリーブロード(ハーフ)　　　360円

ミューズリーは、グラノーラよりヘルシーで、砂糖や油を使用していないものだそうです。
ごま、レーズン、ドライりんご、ひまわりの種などを練りこみ、香ばしく焼き上げています。
ハード系かと思いきや、ふわふわの生地。
ドライフルーツの自然な甘さに癒されます。





▲いちじくとオレンジのスコーン　　　200円

よくあるスコーンと違って、しっとり、ふんわり。
ボソボソで、口の中の水分が全部なくなるようなスコーンとは違います(笑)
オレンジは小さめでしたが、いちじくがゴロンとまるごと入っていて、
上にかかっているザラメがカリカリと、楽しい食感でした。
好みですが、ザラメがある分、生地の甘さはもう少し控えめでもいいかな。




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