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本日ランチ営業を開始した弘前駅前のcaféBar
“Favorite Things(フェイバリット スィングス)”に行って来ました。

ランチメニューを見て、一目でこいつに決めた。
今日のお目当て「エッグベネディクト」(780円)人生初です。

なんでこんなに人気なのかと思っていましたが
それはやっぱり美味しいってだけじゃなく
オシャレだからこそ！


ナイフを入れると、ポーチドエッグがとろ～り！
カリカリに焼かれたパンとベーコン。

ポーチドエッグの上にかかっているオランデーズソースは
卵黄とバター、ビネガー、レモンなどで作るソース。
酸味があるのにクリーミーで美味しい。
ほのかにフルーティーな香りがして、とても贅沢感を感じます。

グリーンカール、きゅうり、オニオンのサラダにかかった
ドレッシングも酸味が強いタイプのドレッシングで
濃厚なエッグベネディクトの後では、とてもサッパリしました。

ランチ開始から一か月はコーヒーがサービスです。
香りのよい本格的なエスプレッソコーヒーでした。

予約で宅配弁当も作ってくれるそうです。
1,000円からの、少し豪華なお弁当ですが
コンビニ弁当じゃチョット...っていう時あるんですよね～。

お店は奥行きがあり、とても広い。
20人収容の個室もあり雰囲気抜群、結婚式の二次会にもおすすめです。

シャンパンにはこだわりがあるそうなので
お祝い事にピッタリのお店です。

お店の奥はガラス張りで
昼でもこんなに素敵な雰囲気ですから
夜もぜひ一度来てみたいです。

皆さんもたまにはちょっと素敵なランチでもいかがでしょうか？




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