野菜が美味しい季節にだけ営業。
森をイメージさせる店内で野菜たっぷりのランチがいただけます。
場所は青森県弘前市茜町。
茜橋を岩木山、イオンタウン樋野口方面に進んでいきます。
右側に見えるauショップの向かいに「カフェ やさい畑」の看板がありますので
100Mほど進んでください。
住宅の1階部分が店舗になっています。
玄関をあけて靴を脱いで・・・
田舎のおばあちゃんちにでも遊びにきた気持ちになります。
店主さんは男性ですが。
いたるところにトトログッズ。
店内はBGMにオルゴールがかかり癒しの雰囲気・・・
なのですが!流れているのがチャゲアスってところがまたなんとも(笑)
4月・5月は炊き込みご飯フェアなんだそう。
おこげが入った炊き込みご飯を中心に野菜をふんだんに使用した小鉢が並びます。
野菜ソムリエ・ナチュラルフードコーディネーターの資格を持つスタッフが
調理しているそうです。
どれも薄味で素材の味を生かす調理法。
とくに美味しかったのは漬物とピクルス。
野菜の歯ごたえをしっかり味わうことが出来ます。
静かな店内「ボリボリボリボリ・・・」
普段は白いご飯とおかず・小鉢という構成だそうです。
ビーフシチューや生姜焼きが人気だとか!
(写真に載ってるけど、そっちの方が断然美味しそう(;O;))
もう少ししたら野菜も本格的なシーズンに入るので
地場産の野菜が楽しめるとのことでした。
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定休日:日・月・火