今、青森市で話題のお店「F's table(エフズテーブル)」に行ってきました。
深浦町の食材で、深浦町出身のシェフが料理するお店。
特に女子に人気のお店とあって、ランチタイム12:00をまわると
続々と押し寄せ12:10を前に店内は男子1名、女子20名ほどで満席になりました。
夜がメインのお店で、ランチタイムは
サラダとドリンク、デザート付きのパスタメニューが2種類のみです。
注文したのは
「筍のタプナードのパスタ」
筍が入ったパスタははじめて食べました。
にんにくが効いています。
細かく刻まれたブラックオリーブとアンチョビ、ケイパーのソース。
ホント美味しくてもっと食べたい。こりゃ〜人気なわけですね!
筍がトウモロコシみたいに甘くて美味しかったです。
サラダはシーザーサラダです。
デザートのプリンは自家製。
蒸し焼きにされたタイプの少し弾力のあるプリンにほろ苦いカラメル。
これも美味しい!さっきから美味しいしか言ってないケド
ホント美味しくて仕方がない。
お店は夜も女子会で賑わっているそうです。
ドリンクのメニューはいろいろありますが
シャンパンとワインがとくに充実しています。
宴会メニューなんかはとくに決まったものは無いようなんですが
2時間の飲み放題付きで4000円から
その日の仕入れによって料理が変わります。
ちなみに4000円だと、料理は6〜7品ほどだそうですよ。
予約をしたら昼の宴会などもオッケーです。
黒板に書かれた夜のメニューも美味しそう。
今イチオシのお店。絶対行った方がいいです。
オススメとかじゃなくて、コレは行った方がいいって説得です。
わたしも今度は夜にぜひ行きたいと思います。
・青森市のランチ特集はこちらから
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2017-03-14現在の価格です
■筍のタプナードのパスタ 880円(税込み)
サラダ・ドリンク・デザート付き
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定休日:日曜