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秋田・大館の伝統工芸品 曲げわっぱ弁当
～秋の味覚弁当・栗と舞茸の炊込みご飯
Area 秋田県 / 大館市 LIFE 伝統技術 2016-10-06
秋田県の伝統工芸品である「大舘曲げわっぱ」その歴史は古く、きこり達が、杉の柾目板で曲物の器を作ったのがはじまりと言われています。関ヶ原の戦いに惨敗し、窮乏が激しかった頃。きこり達が弁当箱として利用しているのを見た大館城の殿様が下級の武士達に、副業として"曲げわっぱ"の製作を命令し…
世界トップクラスの技術、諏訪田製作所の栗剥きハサミ
～栗剥きが簡単になります
Area 新潟県 / 三条市 グルメ 栗くり坊主 2016-09-30
秋の味覚「栗」の旬は9月～10月。旬の食材を味わいたい！贅沢に生栗を使った栗きんとんに挑戦します。栗の生産量全国第1位の茨城県産の栗を使用しました。それではまずは生栗の皮を剥きましょう。栗の皮ってなかなか剥きにくいですよね。今回は世界有数の刃物産地として知られる新潟県三条…
30秒で栄養満点な時短レシピが沢山！
フィリップスマルチチョッパーは万能
Area 東京都 / 港区 グルメ マルチチョッパー 2016-09-28
フードプロッセッサー機能も備えたPHILIPS(フィリップス)マルチチョッパー。家族の栄養を考えて食事を作るのは本当に大変！というお母さんや美容や健康を意識するお姉さんもスープやジュースを上手に活用して食生活を見直してみてはいかがでしょうか？今話題のチョップドサラダも野菜を入…
野菜を刻んで混ぜる山形の郷土料理「だし」とは？
～ PHILIPSマルチチョッパー
Area 東京都 / 港区 グルメ マルチチョッパー 2016-09-27
なす、きゅうり、みょうが、昆布など...夏野菜を刻んでお醤油で味付けした山形県の郷土料理「だし」はテレビでも紹介されて全国的にも有名な料理です。野菜が沢山とれ健康にも良いし、そしてシャキシャキした歯ごたえがたまらなくおいしい！作り方は野菜をたくさん刻んで混ぜるだけ！そう、たく…
15秒でみじん切りができるマルチチョッパー
～PHILIPS（フィリップス）
Area 東京都 / 港区 LIFE マルチチョッパー 2016-09-19
日本でも専門店ができる程、話題となっているチョップドサラダ。色んな野菜を細かく刻んで合わせるだけで一度に色んな野菜を沢山摂れるのが魅力です。そんな時に出会ったPHILIPSマルチチョッパー。「刻む」「混ぜる」「ミンチ」ができる上に「離乳食」や「ジュース」までもがこの１台で出来るという…
スノーピーク シェルフコンテナ～頑丈なボックスはアウトドア必須のアイテムに
Area 新潟県 / 燕市 LIFE アウトドア 2016-09-02
『何を入れても様になる頑丈なコンテナ』スノーピークがキャッチコピーにしている通り頑丈で様になる「シェルフコンテナ」をご紹介します。アウトドアクッキングに必要な道具と材料を全てコンテナの中へ入れて移動。今回購入した「シェルフコンテナ２５」はアイアングリルテーブルに合わせられる、もう既に…
amazonの箱が妖怪ウォッチ仕様に！？
Area 東京都 / 目黒区 LIFE AMAZON 2015-11-16
アマゾンから届いた箱を見てびっくり！！あれ！？間違えて注文しちゃったかな！？良かった！中身はちゃんと注文した商品が入っています。アマゾンから届いた箱はオレンジ色でピースをしたジバニャンが大きく描かれています。箱の側面には発売中の「妖怪ウォッチバスターズ…
iPhoneが赤外線サーモグラフィーカメラになる(2)
Area 青森県 / 弘前市 LIFE サーモグラフィー 2015-03-31
▼前回までの記事はこちらiPhoneが赤外線サーモグラフィーカメラになる(1)アメリカのFLIR Systems社(フリアーシステムズ)から発売されている、スマホ用サーマルカメラ「FLIR ONE」という商品。表面の推定温度を測りながら撮影することができます。空港で熱がある人の体温…
iPhoneが赤外線サーモグラフィーカメラになる(1)
Area 青森県 / 弘前市 LIFE サーモグラフィー 2015-03-31
iPhoneが手軽に熱探知カメラ、つまりサーモグラフィーになることを知っていますか？アメリカのFLIR Systems社(フリアーシステムズ)から発売されている、スマホ用サーマルカメラ「FLIR ONE」という商品。このカメラ付きケースをiPhoneのコネクターに接続するだけ…
完熟りんごで作った女神の林檎
Area 青森県 / 平川市 LIFE プロテオグリカン 2014-10-29
肌寒くなり、みなさん暖房を付ける機会が増えてきたのではないでしょうか。また今年もお肌が乾燥する季節になりました。乾燥するとわかっていても、エアコンやストーブは我慢できません。加湿器を使ったり、化粧水スプレー等でまめに保湿したりするのも大事ですがお肌自体に潤いを保持する力が必要です…