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醸造
自園自醸「紫波ワイン」の虜。素晴らしきワインツーリズム体験！
Area 岩手県 / 紫波町 旅 ワイン 2019-06-26
岩手県花巻の旅でＳＬ銀河と藤三旅館の温泉を堪能した翌日に最高のイベント。紫波ワイナリーでワインツーリズム体験！！ワインツーリズムとは、どう言うものか調べたら、ワイナリーと葡萄園を見学し、園内でワイン漬けの焼肉を楽しむ企画。（冬季は簡易ピザ体験）雄大なワイン専用品種の葡萄畑やワ…
ハンバーグは世代を越えるみんなのごちそう！
～ごちそうハンバーグ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ハンバーグ 2019-01-09
まず店名が「ごちそうハンバーグ」ってなんて素敵なネーミングなんでしょう(笑)見事年明け最初のリポート店に決定☆弘前のさくら野4階。以前チャイナ食堂豪華楼さんがあったところ。あ～もうお肉のいい匂いがします…♡ところで一つ大きな勘違いをしていた私。何をどう見たのか…
3/3新発売☆地元ラブな従業員さんたちが愛を込めて作る
「GARTSUひろさきアップルシードル」
Area 青森県 / 弘前市 グルメ シードル 2018-03-06
先日、弘前市代官町cafe＆barの醸造所見学へ行って来ました。見学リポートはこちらをご覧ください。2018.03.023/3新発売”りんごシードル”を一足先に飲み比べ！弘前市代官町cafe＆barの醸造所見学醸造所の見学とお試しの有料試飲に行ってきましたー！お洒落で美しい店内はいるだけ…
3/3新発売”りんごシードル”を一足先にチェック！
弘前市代官町cafe＆barの醸造所見学
Area 青森県 / 弘前市 グルメ シードル 2018-03-02
実りの季節からはや数ヶ月。雪に閉ざされた我らがりんご王国、弘前市にいつのまにやらひっそりとシードル醸造所ができてたって、ご存知でした!?その名も『GARUTSU代官町醸造所』地元で採れたばかりのりんごをふんだんに使用して、静かに、大切に、育てられたオリジナルのシードルが完成!!…
満月ワインに願いをこめて
恋が叶う”ストロベリームーン”のおまじないを大人女子が実践
Area 青森県 / 鶴田町 LIFE ワイン 2018-01-26
もし、あなたが片思いをしているなら。そっとワインの中の満月にお祈りしましょう。あの人のそばにいたい。あの人と結ばれたい。大きな声で言えなくなったのは何歳から？昔から伝わる”満月の夜にロゼワインを飲む”恋が叶うおまじないとして昔から有名です。元々の所以は、縁結びの効…
vol.3 鶴田町で生きる
～青森県鶴田町「WANOワイナリー」
Area 青森県 / 弘前市 LIFE ワイン 2017-11-24
青森県鶴田町に初めて出来たワイナリー(ワインの醸造所)『WANO Winery -ワノワイナリー -』で、2017年度のワイン作りに参加してきました。ワノワイナリーで作る、最初のワインということもあり地元・鶴田町はもちろん、県内外からも注目を集めています。スチューベンを計量し…
vol.1 ワインは生きている
～青森県鶴田町「WANOワイナリー」
Area 青森県 / 鶴田町 LIFE ワイン 2017-11-14
ワインの予約がスタートし、ますます魅力的にパワーアップ！青森県鶴田町に、今年10月11日オープンした「ワノワイナリー」カフェが併設のワイン醸造所。鶴田町では第一号のワイナリーになります。カフェスペースには、思わずうっとりしてしまうような可愛らしいスイーツの他アクセサリ…
今から待ち遠しい鶴田町産のワイン
期待が高まる 「ワイナリー見学」
Area 青森県 / 鶴田町 グルメ ワイナリー 2017-10-06
スチューベンぶどう生産量日本一！の青森県鶴田町に初となるワイナリー(ワイン醸造所)『ワノワイナリー』が誕生しました。建設中は日本テレビ「月曜から夜ふかし」でも紹介され、全国のワイン好きからも注目が集まっています。青森県鶴田町は津軽平野のほぼ中央に位置しています。岩木川が流…
世界遺産チェスキー・クルムロフ
Area チェコ / チェスキー・クルムロフ 旅 世界遺産 2017-02-15
旅の二日目、世界遺産のチェスキー・クルムロフを紹介します。プラハからバスで約2時間、南に約170km移動すると「南ボヘミアの宝石」と称されるチェスキー・クルムロフがあります。夕方に到着したのですが、街の美しさに圧倒されました。子供の頃に読んだ絵本に出てきそうな景観で、まるで中世ヨ…
カネショウ株式会社～プロテオグリカン配合
女神の林檎が審査員特別賞受賞
Area 青森県 / 平川市 LIFE プロテオグリカン 2015-01-07
「女神の林檎」が平成26年度村おこし特産品コンテストで審査員特別賞に輝きました。創業100年の青森の老舗醸造元のカネショウで製造された「女神の林檎」は、完熟の津軽りんごを皮や芯もまるごとすりおろし、オーク木樽で琥珀色になるまでじっくりと熟成、発酵させて作ったプロテオグリカン配合の黒りんご酢。…