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Yucchi

道の駅ではお馴染みの産直コーナーでは米どころの田舎館村らしくお米も売っています。お土産や産直が買える建物から、遊具の方に向かうとレストラン「ジャイゴ」があります。豊富なメニューとかなり広～い店内で家族連れに人気のレストランです。その他子供に大人気の大型コンビネーションの遊具や…

岩木山の麓にある産直、野市里(のいちご)にあるレストラン「こざくら」産直には立ち寄ったことがあるけどレストランは初めてです。「こざくら」 への入り口は、建物の外からも産直の中からも入れます。産直の方から来ると、「嶽きみ」ソフトが売っているカウンターの横がお店の入口。きみ、とは…

収穫の秋！おいしいものがたくさんの実りの秋でもあります。果物畑に行くだけでもわくわく。たわわに実った果物畑に足を踏み入れたら、とっても良い香りが漂ってきます。実際になっている果物を見て触れて、新しい発見がたくさん！農家の方が長い期間手をかけて育ててきた果物畑は、子供にとっては…

「エディブルフラワー」って何か知っていますか？「エディブルフラワー」とは食べられるように作られたお花です。飾りとしてだけではなく、サラダのように生で食べられます。氷を使うことが多い夏。氷の中にフルーツとエディブルフラワーを閉じ込めて、溶けても可愛いアイスキューブを作ります…

夏の楽しみのひとつのバーベキュー。炭で焼いたお肉や魚介、野菜はとっても美味しいもの。でも今回はおいしく焼いたお肉や魚介、野菜をそのまま食べずに更に調理しちゃいます。バーベーキューではお馴染みのホタテを今回は白ワインで蒸し焼きに。手作り白ワインソースをかけエディ…

プチキューは次々と小さな実をつけてきています。が…。純白ゴーヤは人口受粉の為に、雌花が咲くのをまだかまだかと首を長くして待つ日々。雄花はいつもたくさん咲いているのに、雌花はなかなか咲かないのです。ある日の朝、日課となった花チェックをしていると雌花が咲いていました！…

初めて成ったプチキューの実。綺麗な楕円形になるはずですが、これ以上大きくならないので収穫して食べてみました。大きさは大きめのブルーベリーとさほど変わらず…。ひとつしか収穫できないので、今回は生でいただきます。よく洗って真っ二つに割ってみます。割ったらきゅうりみたいになって…

フィオリトゥーラネイル弘前市松原自宅の住宅街にある隠れ家住宅の一室を利用したアットホームなサロン。アクセサリーの販売もしています。…

月も中旬を過ぎ、ゴーヤもプチキューもぐんぐん成長しています。成長の様子を見に行くと純白ゴーヤに変化が！黄色いお花が二つ咲いてる～！！なんてかわいらしいんでしょ～！！ウリ科の野菜ってみんな花は黄色なのね～。純白ゴーヤは葉っぱもふさふさ。青々としていて元気！ツルがどんどん…

6月から育て始めたちょっと変わった野菜。「純白ゴーヤ」。届いた時点でぐったり・・・。水を上げて元気にしてから植えました。 一緒に頼んでいた根腐れしにくいという、切込み入りのプランターに植えました。ツル性の植物なので、うまく誘導してあげないと・・・。プランターは支柱がさせる…