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シェ・アンジュ

春物のコートでも暑いくらいのポカポカ陽気のなか、「フランス料理 シェ・アンジュ」へ行って来ました。今日はお魚もお肉も食べられる「Dコース」のランチにしました。オードブルの「スモークサーモンのポテトサラダ」。サーモンのスモーク具合が丁度よく、口の中でいい薫りが広がります。一…