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味助

平川市(旧尾上町)の「味助」。駐車場の赤い旗が目印です。濃厚な出汁が特徴。煮干し好きにはたまらないお店です。濁ったスープは、魚粉と油膜がたっぷりと濃厚です。煮干しの旨味だけを詰め込んだ様なスープ！ひと口飲むごとにクセになる旨さがあります。何かもう一度確かめたくなる味。…