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ふく茶庵

「ふく茶庵コース」5,000円。こちらは要予約。先付アボカド豆腐　冷やし野菜　豆乳がけアボカドの豆腐？？ゴマ豆腐のようにもっちりしたのを想像して食べたのですが、もっちりというより濃厚クリーミー。すごく濃いヨーグルトをさらに滑らかにしたような舌触りでした。その上にナスと…