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アジアン・エスニック 弦や
アジアン・エスニック 弦や～ご当地グリーンカレーコンテスト
最優秀賞受賞の「清水森ナンバ・グリーンカレー」
Area 青森県 / 弘前市 グルメ カレーライス 2015-08-26
「弦や」さんの清水森ナンバ・グリーンカレーは国産の従来唐辛子を使ってペーストから手作りをしている国内でも珍しいグリーンカレーだそう。大ぶりで辛み成分含有量が少なく、独特な甘さと風味ある清水森ナンバはビタミンA,C,Eの含有量が唐辛子の品種の中で特に多く栄養・健康面からみて極め…
アジアン・エスニック 弦や～本格的なエスニック料理
Area 青森県 / 弘前市 グルメ エスニック料理 2014-08-19
★弘前バル街VOL.13 参加店★本日のオーダー１品目は「ソムタム」。青パパイヤのサラダです。シャキシャキというか、パリパリというか、カリカリというか…何とも言えない歯ごたえが大好きな一品です。青パパイヤ自体にクセはなく味付けもさっぱりしているので、エスニックになじみがな…