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蕎麦しもばしら

青森市浜田にある「蕎麦　しもばしら」。高級住宅街の一角に、ひっそりとした上品な佇まい。一見通り過ぎてしまうような、隠れ家的おそば屋さんです。まず、運ばれてきたのが突き出しの揚げ蕎麦と蕎麦茶。揚げ蕎麦は油っぽくなく、さっぱりとした味わいなのでペースが上がります。蕎麦…