民宿と食事処エンゼル~芦野公園すぐ近く しじみの旨味たっぷり「しじみラーメン|青森県/五所川原市|グルメ|Locolle ローコレ

民宿と食事処エンゼル~芦野公園すぐ近く 
しじみの旨味たっぷり「しじみラーメン」を民宿の食事処で味わう

Area 青森県 / 五所川原市
Genre グルメ / しじみ
Reporter Haly
editor さいかmyu
/fukita
Date 2016.3.31
芦野公園を過ぎ、踏切を越えてすぐに見える建物。
「民宿 食事処エンゼル」です。
外観を撮ろうとカメラを構えたとき視界の端に別の入り口が見えました。
近づいてみると、温泉のようでした。


その横には温泉についての看板が!
び、「美人の湯」ですって?!入りたい!!

さて、今回は残念ながらフードリポートなのです。
最初の扉、風除室に入るとき段差があるのでお気を付けを!(私は一人でつまづいてしまいました…)
お店の中は奥に広く、入り口横から一番奥にかけてL字に小上がりがありました。
写真も撮ることを考え、一番奥の明るい窓際に座ると、床暖房でお尻があったかでした。

注文したのは、おそらく人生初のシジミラーメン!
テーブルには呼び出しのボタンがあったので、話しかけるのが苦手な私も安心です。

さぁ、来ました!

シジミラーメン!!



この白く濁っているのがシジミラーメンらしさですね。
シジミは普通サイズの普通のシジミでした。



まずはスープから。シジミの味がしっかりしてます。
しかし、しょっぱい...。
シジミラーメンって塩ベースなのが多いのは分かりますが、全部こんな塩味なんでしょうかね?
コショウもあって塩辛い感じでした。

麺の太さは普通でしたが、すでにスープを吸ってもっちりもちもちでした。



シジミは1個開いていないのがありましたが、シジミ自体の味はお味噌汁で食べるあれと同じ味でした。
メニューがすごい豊富で、ラーメンと決めていなければ迷ってしまいそうでした。
後ろの方にあった「激馬カレー」というのもページ一枚使っていて気になりました。
ただ、ちょっぴり辛口と書いていました。

そういえば、ラーメンを待つ間、ふと窓の外を見たら、白い何かが見えました。
よく見たらワンちゃんで、更によく見たらあの「わさお」になんだか似ていました。
食べ終わってから裏に回ってみると、吠えられることなく穏やかな顔で見つめられました(笑)


窓からも見えていましたが、お店の裏から芦ノ湖の一部が見えていました。
取材した今日はとても天気が良くてきれいに見えました。


ここに泊まったら朝からきれいな景色が見れるのかしら?
機会があったら泊まってみたいです。
そして、他のメニューも食べてみたいです。

プレイスインフォメーション
民宿と食事処 エンゼル
〒037-0202 青森県五所川原市金木町芦野84−715
営業時間:10:00~20:00
定休日:月2回
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