肉バル ココロ~牛タンがメインの焼肉バル|青森県/五所川原市|グルメ|Locolle ローコレ

肉バル ココロ~牛タンがメインの焼肉バル

焼肉一心亭の系列、肉バルココロ。
とっても美味しいお肉が食べられるお店です。

「ココロ焼セット(牛タン・カルビ)」を注文しました。
キムチか人参の醤油漬けが選べたので、人参に。

厨房からはじゅわ~っと大きなお肉の焼く音。
大きな炎が高く上がり、香りも流れてきてとても美味しそう。
臨場感溢れるオープンキッチンで食欲も高まります。


▼ココロ焼セット。


牛タンとカルビが4切れずつのっています。
地元である金山焼のお皿を使用し、お料理にも高級感が。

牛タンは塩味。
一口サイズにカットされてあるのでとても食べやすく
厚みがあってずっしりと肉の旨味が広がります。
南蛮味噌をつけて味の変化も楽しめます。

カルビはやわらかく、脂がのったお肉とたれが良く絡んでいます。
焼肉屋さんで食べる、誰もが好む味です。


ごはんにとろろをかけて食べると美味しくて
飲み物のようにすぐなくなっていきました。


とろろは最初から味が付いているので、単品でも美味しく召し上がれます。

あおさの味噌汁はだしが効いていて
ほっと温まります。


にんじんの醤油漬けは甘辛で、白菜の浅漬けはさっぱりします。
副菜が和のおかずだと、箸休めにもちょうど良いバランスで有難い。


定食でボリュームがありましたが完食!
ココロの名物メニューがこの1品で味わえるのでなんだかお得♪


カウンターなので夜に親しい友人とこじんまり飲むにも最適です。

普段も予約が入っているようなので、
早めに電話をして席を確保するのがおすすめ。


この夏行くべきNo.1のお店です!
ジャンル
グルメ / 焼肉
エリア
青森県 / 五所川原市
投稿日
2015.8.6
制作者
Reporter akrEditor fk
プレイスインフォメーション
肉バル ココロ
〒037-0063 青森県五所川原市大町 大町501-5 思ひ出パーク トカトントンスクエア1F
営業時間:11:30〜15:30 月〜土17:30〜23:00 日17:30〜21:00
定休日:無休(季節により変動します)
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