レストラン奥入瀬~紅葉を楽しみながら頂く奥入瀬りんごカレー|青森県/十和田市|グルメ|Locolle ローコレ

レストラン奥入瀬~紅葉を楽しみながら頂く奥入瀬りんごカレー

Area 青森県 / 十和田市
Genre グルメ / カレーライス
Reporter Yucchi
editor まるい

Date 2015.11.11
星野リゾート奥入瀬渓流ホテルの「レストラン奥入瀬」。

奥入瀬渓流の紅葉を見がてら、お食事してきました。
渓流テラスランチをやっているということで、楽しみにしてきましたが・・・。

残念!「寒い」ということで渓流テラスランチはやっていませんでした。
テラスが見渡せるレストランでの食事です。

ホテルのレストランということもあり、テーブルがとても大きく、通路も広々。
ゆったりとお食事ができる感じです。


ランチはA「マイスタイルサンド」、B「奥入瀬りんごカレー」の2種類から選びます。
「珈琲、紅茶、りんごジュース」の3種類の中から好きなドリンクがひとつついてきます。


「奥入瀬りんごカレー」



りんごの果肉と果汁で炊かれたごはんは、ほんのりした甘みが感じられます。
りんごの炊き込みごはんなんてとても新鮮!
ごはんにはりんごのスライスを揚げたものが飾られています。

りんごカレーはパプリカ、ナス、トマトなどの揚げ野菜が添えられていて見た目もキレイ。
ルーにはじゃがいもやお肉が入っていて、甘いですがスパイスの効いています。
じっくり煮込まれた味がします。

サラダにはりんご酢のドレッシングがついてきます。
ドレッシングは酸っぱすぎず美味しいです。
りんご尽くしですね。


「マイスタイルサンド」



5種類のブレッドと6種類のドレッシング。
具材を色々組み合わせて、自分で好きなサンドを作ります。


ドレッシング、粒マスタード、オーロラソース、
パセリのような緑が入ったピリッとした白いチーズ、
ナチョスにつけるようなオレンジのチーズ、
カスタードソース、りんご酢ドレッシング

具材はオニオンリング、ローストビーフ、スクランブルエッグ、焼きりんご。
グリーンサラダ、トマト、ピクルス、キウイ。



オープンサンドはのせすぎ注意!少しずつのせて食べます。
センスが問われますね(笑)


クロワッサンは最後のデザートにとっておきます。
焼きりんごとキウイ、カスタードを挟んでデザートパンにして食べました。

パンは小さいですが、具材と一緒に食べるとお腹いっぱい。
創作が好きな人は楽しいと思います。



ちょっと贅沢なホテルでの食事。
大きな窓から紅葉を見ながら、ゆっくりとできました。

■青森県で紅葉を楽しむならこちら
レストラン奥入瀬
〒034-0301 青森県十和田市奥瀬栃久保231
営業時間:11:30~14:00(Lo13:30) 渓流テラスランチのみ 定休日
定休日:冬季休業

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