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温泉もやし
温泉もやしのブーム到来
温泉を利用して栽培される～小野川豆もやし～
Area 山形県 / 米沢市 LIFE 温泉もやし 2017-01-25
山形県米沢市にある小野川温泉。米沢駅から車で25分で行くことができます。小野川温泉は、平安時代に小野小町が温泉を開き、その泉質の良さから伊達政宗をはじめ歴代の上杉の殿様が愛したことで有名です。そんな小野川温泉で栽培されている「小野川豆もやし」小野川豆もやしは、温泉の熱…
花りんご～具だくさん！大鰐もやし入りのやきそば
Area 青森県 / 大鰐町 グルメ やきそば 2015-10-02
大鰐のこだわり食材がたくさん使われている”大鰐やきそば”が運ばれてきた時、ボリュームがすごくてびっくりしました！！山のように、たくさんの地元野菜と大鰐温泉もやしが彩りよくトッピングされていました。こんなに具だくさんのやきそばはなかなかないと思います。一般的なソースの味でなく和風風味に…
花りんご～大鰐もやしとシャモロックの出汁の蕎麦
Area 青森県 / 大鰐町 グルメ 蕎麦 2015-10-02
こだわり食材がたくさん使われている大鰐温泉もやしそばをいただきました。細めのそばとシャキシャキの大鰐温泉もやしがとても相性がよくとても美味しいかったです。蕎麦のうえには大鰐温泉もやしと青森シャモロックがトッピングされています。普通のそばつゆとは一味違い、シャモロックの出汁とマルシ…