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パスタ
パスタヤ～柔らかくてほろほろ
「牛ほほ肉の赤ワイン煮 」のパスタ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ パスタ 2012-11-09
2012年1月から休業していた「PastaYa パスタヤ」が11月4日、ついに移転オープンしました。この日を心待ちにしていたスタッフと共にさっそくレポートしたいと思います。さっそくお店の中へ。今回は予約して行きました。こちらのお店はメニューブックにこだわりが。メニュー…
【閉店】ジルチ（Ｚｉｌｃｈ）～
おしゃれなカフェで気分が上がるランチ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 閉店 2012-09-10
ようやく秋らしい涼しい気候になってきました。今回は、そういえばランチで紹介してなかったな…というこちらのお店に行ってきました。現実逃避に、おいしい飲み物と、食べ物は欠かせません。弘前市スペースデネガ内にあるカフェ、「zilch (ジルチ)」さんです。説明不要ですね。店…
【閉店】ALPORTO～4種盛りセット、パスタセット
Area 青森県 / 弘前市 グルメ 洋食 2012-06-01
「4種盛りセット」この日のメニューは(写真左上から時計回りに)、国産牛ヒレステーキ、スペイン風オムレツ、ハンバーグのトマトソース、エビのクリームソース煮の4品。どれもおいしそう!後からきたお客様のほとんどがこちらのメニューをオーダーしていました。これは納得。ボリュームもちょう…
煉瓦亭～ナポリタン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ナポリタン 2012-05-18
細く柔らかい茹で上がりのパスタ。ソースがくどくないので細麺で正解です。具材は、エビ、しめじ、ブロッコリー、なす、ベーコンマッシュルーム、にんじん、玉ねぎ、コーン、ほうれん草。酸味が引き立つあっさり味です。ソースはしっとりとしていてとろみがあります。くらべま…
Raisin
～パスタコース(前菜、パスタ、ドルチェ、コーヒー)
Area 青森県 / 弘前市 グルメ パスタ 2012-05-09
ナスときのこのトマトソース。うれしい。ナスが大きい。ジューシー。トマトの酸味ともちもちのこめ粉パスタの相性良しです。こめ粉パスタのもちもち感がソースを選ぶ気がしますが、セレクトに間違いはありませんでした。こめ粉パスタのボロネーゼ。こめ粉パスタはもち…
トラットリア・リパージオ～A パスタランチ・ドルチェ付き、
B 前菜付きランチ
Area 青森県 / 弘前市 グルメ コース料理 2012-01-20
今年1回目のランチブログです。百石町にあるイタリアンレストラン“リパージオ”に行ってきました。建物の一階部分がお店で、白くシンプルな外装です。お店の中も白を基調としたインテリアでオシャレ感が漂います。ランチメニューはA～Eまでの5タイプありました。今日戴いたランチメニ…
サッソネロ～期間限定メニュー
ワタリガニのトマトクリームソーススパゲティ
Area 青森県 / 黒石市 グルメ パスタ 2011-10-07
先週に引き続き、パスタが食べたくて以前から気になっていたイタリアンのお店へ。車を走らせいざ黒石へ!気になっていたのはこちら。「サッソネロ」。東京から帰京したオーナーの地元で、蔵をそのまま利用して作られたこのお店。「サッソネロ」とはイタリア語で黒い石という意味だそうです。お店の…
【移転】アンセリジェ～おしゃれなイタリアンレストラン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ パスタ 2011-10-03
さわやかな秋晴れで、雲ひとつないいいお天気。こんな日はおしゃれにイタリアン♪ということで、今日はこちらのお店に行ってきました。こんなおしゃれなお店が近くにあったんですね。サンクスとびっくりドンキー入り口の間にあるこじんまりとしたお店。中は4人がけ2席と2人がけ1席、カウン…