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もつ鍋
串ひろ～本格炭火焼き鳥は厳選された塩味が旨い。
鶏ガラスープのもつ
Area 青森県 / 青森市 グルメ 焼き鳥 2016-01-19
小柳にある焼き鳥や串ひろさん。本格的な炭火焼の焼き鳥と聞いていたので、楽しみに行ってきました。取材の日にも近所からご飯を食べに来たというお客様がいらしてました。地元に愛されるお店です。席に着くと、注文をとっていただき、お通しがでてきました。この日は、大根おろしにしらす…
博多もつ鍋 山善～もつ鍋・もつ炙り鉄板・博多明太玉子巻き
Area 青森県 / 弘前市 グルメ もつ鍋 2015-02-12
お店を訪れたのは、雪が降りしきるまさに「鍋日和」な日。鍛治町の喧騒に向かう手前に、真っ白な外観のお店。「博多もつ鍋 山善」 扉をくぐると、元気のいいスタッフさんたちがお出迎え。みんなニコニコしていて、こちらまで笑顔になる。まずは看板メニューの「山善オリジナルもつ鍋…