2015年6月1日に弘前市スペースデネガ内にオープンした、「cafe ruuDho（カフェ ルードー）」。
2015年2月に閉店した「zilch（ジルチ）」の居抜き出店のカフェです。

オーナーは専求院の住職で、店長はジルチで働いていた経験がある方だそうです。

ジルチの雰囲気が好きだった方にとっては
また好きな空間でゆったりとした時間を過ごすことができるのは嬉しいですね。

メニューは、ドリンクメニューが豊富。
コーヒーや紅茶の他、ビールとワインもありました。

フードメニューは、季節のサンドウィッチ・パスタ・日替りの焼き菓子があり
その日の詳しいメニューは、季節や日によって異なる様です。

今日のメニューは黒板でチェック。

トマトソースのペンネと、スムージー、バナナパウンドケーキをオーダーしました。

トマトソースのペンネ
もちっとしたペンネに絡んだトマトソースが、とてもおいしい。

出来合いのものではなくてしっかり手作りされている味です。
トマトのさっぱりとしたおいしさに、ニンニクの風味がきいています。
このトマトソースは大好きな味でした。

でも食いしん坊の私にはなんだか物足りない・・・
スープやサラダがついていたらもっと最高でした！

― 旬の果物を使ったスムージー ―



食後はさっぱりとスムージー。
この日は、オレンジとマンゴーのスムージーでした。

運ばれてきた瞬間から、オレンジの良いかおり。
鮮やかなビタミンカラーが綺麗です。

今が旬の果物のフレッシュで自然な甘みを
存分に味わえます。フルーツそのもののおいしさです。

細かいクラッシュ氷の食感も楽しくて
シャーベットのようにスプーンですくって頂いてもサッパリおいしい。

ビタミンたっぷりで
暑い日にはぴったりなスムージーでした。

― バナナのパウンドケーキ ―



食後のデザートはパウンドケーキ。

焼き菓子って、パサパサしていて喉につまるイメージでしたが、
そんなことは全くなく しっとりしていてふわふわでした。

バナナの風味はそれほど強くなく、優しい甘さでした。

この日の店内は、私以外は男性客でした。
男性も女性も、お一人様でも入りやすく、居心地の良いお店だと思います。
もちろんグループでもゆっくりとトークを楽しめますよ。

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