■1日目


栽培キットのセッティング！ブロックの表面をぬらします。
高温・直射日光を避けて、ブロックはいつもしっとりしているように保ちます。
朝～夕方の日中は２０℃～２３℃
夕方～朝の夜間は１８℃以下にするのがお勧め栽培温度だそうです。

■3日目


ぱっと見変化なしです。
２０℃以下になるようにした方がいいということで
ほぼずっと冷蔵庫に入れています。

■5日目
しいたけになるだろうという白い部分が膨らんで出っ張ってきました。

■2週間目


まだお店で見るような立派な傘はできていませんが
ようやくきのこらしくなってくれてうれしいです！
自分で育てたきのこはいつもの100倍おいしいに違いありませんね！

夏の時期のしいたけ栽培は、温度湿度管理が結構大変です。
温度管理の工夫をする事も研究の一つになりますね。


一番簡単な温度管理方法は冷蔵庫に入れておく事ですが、
場所を間借りする事になるので始める前にスペースを確保してくださいね。