きのこを自家栽培できるキッドを発見！
野菜だけではなくきのこも自家栽培できるだなんて！！知らなかったです。

しいたけに埋もれるトトロがかわいい。はい、ジャケ買いです。
しいたけとトトロのフォルムがマッチングしていて一目惚れ。



　・子どもと一緒に育てるも良し。
　・夏休みの自由研究にするも良し。
　・しいたけ好きだから育てるも良し。

スタートの理由は何であれ、しいたけ栽培を始めてみると、
ただの茶色の塊にしか見えなかった、菌床本体がとってもかわいく愛おしくなってくるのです。

自ら育て、収穫して、食べる体験は食育にもつながります。
普段なかなか見る事の出来ないしいたけの成長はなかなかの見所です。
どんな調理方法にするのか？これを考えて作ってみる事もチャレンジの一つ。

栽培開始から2週間で”しいたけ”らしくなってきました。
収穫まであと少し！