まずは乾杯。
［キールインペリアル］
白ワインをクランベリーで割ったカクテル。
ベリーの甘酸っぱさが美味しい。
甘すぎないので、お食事にも合うし、
ゆっくりお酒を楽しみたい人にもいいと思います。
お通しはチキンのクリームペンネ。
個人的にはペンネの歯ごたえがもう少し残っていたら嬉しかったのですが、クリームソースがしっかりと絡んでいておいしかったです。 ［チャイナブルー］

ライチとグレープフルーツのカクテル。
グレープフルーツの酸味をライチが和らげてくれ、
スッキリとした甘さで女の子は好きですよね！
［ムール貝のワイン蒸し］

なかなかムール貝を食べられるお店に巡り合っていないので、ここに来ればいつでも食べられるというのは嬉しい。

シンプルだけど、ムール貝の美味しさをダイレクトに味わえます。


［トリッパのトマト煮込み］
イタリアではポピュラーなトリッパ。
トリッパとは、牛の胃袋でハチノスとも呼ばれる部位です。

臭みも全くなく、ワインにとても合います。
しっかりと煮込まれていて、そのままでももちろん美味しかったですが、バゲットに乗せて食べると、ソースの美味しさがパンにしみこんでこれまた美味しかったです。
［エビとアボカドのサラダ］
エビがプリップリでジューシー！
エビもアボカドもゴロゴロ入っているので食べごたえも十分です。

［クヮトロフォルマッジピッツア］

ブルーチーズの塩気がアクセントになっていて、チーズもたっぷりで絶品。

お好みで蜂蜜をかけて食べるんですが、
香ばしく焼かれたモチモチした生地と、
ブルーチーズの塩気に蜂蜜の甘さが加わると
絶妙のハーモニー！

私は蜂蜜をかけたほうが、ブルーチーズの風味が生きるのでオススメです。

生地も、薄いのにモッチリしていて、
香ばしい風味がフワッと広がり、
美味しかったです。