十和田市から奥入瀬渓流に向かう入り口にログハウス風のお店があります。
石釜で焼いたピザや県内産の野菜がビュッフェスタイルでいただけます。
テーブルには色とりどりの野菜がたくさん!
この日はトマト3種、アスパラガス、トウモロコシ、スッキーニ
コリンキー、アイスプラント、大根、金時人参、玉ねぎ、きゅうり、長芋、・・・
他にはフライドポテト、チリコンカン、プラム。
野菜に合うドレッシングも5種にマヨネーズと味噌までありました。
ドリンクは烏龍茶、りんごネード、水がありました。
野菜を食べていると、次々にピザが焼きあがります。
この日のピザは
・マルゲリータ
・長芋のピザ
・季節のピザ(ズッキーニ)
・キノコのピザ
・ジャガイモのピザ
・玉ねぎのピザ
・デザートピザはカボチャのピザ
石釜で焼かれた生地はサクサクのクリスピータイプで、どんどん食べられちゃいます。
ほとんどがトマトソースでしたが、玉ねぎのピザはハーブソルトとオリーブオイルで
玉ねぎの甘さが引き立ってました。
他のピザも野菜がホクホク~。おいしくって止まりません。
そうこうしてるうちに料理も追加されていきます。
いんげんの炒め物、おかひじき
スパサラ、クリームコロッケ、
鶏肉とピーマンの味噌炒め、玉ねぎのフリッター
茄子とキャベツの素揚げ(甘味噌がそえてある)・・・
も、もうおなかいっぱいです~。
スパサラはソースが茶色っぽかったので、ゴマドレかな?
と思ったら、なんと酢味噌味!新しい!
さっぱりしていて、おなかいっぱいなのに食べてしまう~無限ループです。
10月いっぱいはビュッフェスタイルですが、ピザとドリンクは単品で注文できます。
(ピザはテイクアウトできます)
冬は冬野菜を使ったグラタンやパスタ、カレーなどが食べられるそうですよ。
それもまた楽しみですね。
定休日:不定休