青森のご当地ラーメンの「煮干しラーメン」
津軽新城にある、ひらこ屋に行って参りました。

こいくち中（とんこつ煮干そば）を友達は、あっさり中（煮干中華そば）を注文しました。
「中」はサイズの事で、「中」と「大」があります。
男性だと「大」がいいかもしれません。

◇◇ こいくち（とんこつ煮干そば）◇◇
その名の通り濃い！ドロッとしてるのかな？
と思いきや煮干しの濃さもありつつ後味あっさりとしていました。

麺が太くてスープに絡んでいました。

◇◇ あっさり（煮干中華そば）◇◇

醤油ベースのスープでしたが煮干しの味もしっかり。
独特の苦味がなく上品な味でした。


ストレート麺にも味が染み込み個人的にはあっさりの方が好きでした。
夏期限定のつけそばを注文している方もチラホラ！もう涼しくなってきましたがまだありました。
試したい方は、お早めに！！