パンケーキとベーグルのお店です。

ネイティブアメリカンベーグル
ボイルして細かくしたチキンにサワークリーム、パセリ、スパイスを混ぜたものに
厚切りトマト、チェダーチーズ、レタスが挟んであります。
サイドにはマッシュポテトとトルティーヤチップ。

ベーグルはとってもボリュームがあって、大口開けないと食べられません。
付き合いたてのカップルは気を付けて（笑）
チキンにはスパイスも入ってますが、わりとあっさり。個人的にはもう少しスパイスが効いてた方が好きです。

ココナッツクリームパンケーキは直径１４㎝の２段重ねでミルククリーム、ココナッツクリーム、ココナッツ、
ナッツがかかっています。ホットメープルバターがついてきました。

ココナッツのいい香り。
ふんわりパンケーキに、これまたふんわりクリームとナッツがアクセントになって、とってもおいしいです。
クリームの上にメープルバターもいいですが、甘くなっちゃうので２段目にかけて食べたりしました。
ベーグルの後に食べきれるか心配でしたが、ペロリといけちゃいました。

ここはコーヒーにこだわりがあるようで、豆の種類について説明してくれました。
この日は限定入荷の豆が４種類あって気になるものばかりでしたが、
柑橘系の香りがするというコモタイ農協という豆をチョイス。
プレス法という入れ方でいれてもらいました。


コーヒーの味はあっさり、そしてフッと柑橘系の香りが鼻から抜けていきます。
デザートと一緒にコーヒーと思ってましたが、それだと香りに気づきにくいので
このコーヒーは単品で飲むのをおすすめします。

食べている間にベーグルをテイクアウトするお客さんが次々きます。
気になるメニューがまだまだあるので、また来たいな～。

”幸せになれる”パンケーキメニューとお店を特集でＣＨＥＣＫしてね。