青森県五所川原市にあるエルムショッピングセンター
ここに行く”大きな目的”と言ったら！
”津軽ラーメン街道”です。

12月2日3店舗同時にOPEN。大幅に店舗が入れ替わりました。
・豚骨ラーメンの『天外天』
・肉そばの『けいすけ』
・四川担々麺の『皆川食堂』

天外天と皆川食堂が今回初登場。

大々的にCMも流れているのでご存知の方も多かったのでは？
私の友人たちも「担々麺食べたーい」と騒いでいました。
(女子ってホント担々麺好きだよな～笑)



知らなかったですけどTOKIOの国分がイメージキャラクターなのかな？
【これが本物の麻(マー)と辣(ラー)】
自信満々に言い切ってるけど本当か？こちとら”麻”も”辣”もけっこう食べ歩いてますからね？



七味一体が口の中をメテオするwww
思わずメテオ検索。流星って意味なのか...
よく分かりませんがイチオシの『肉屋がつくる本格四川担々麺』と『白胡麻担々麺』をオーダー。

ブッチャー担々麺 1,080円

んーと？.....なんだかポスターとちょっと違うような.....？

勝手にですけど、濃厚～な担々麺を想像してたんで
スープを口に入れた瞬間、「薄くない？」とみんなで顔を見合わせる(^-^;
ビジュアルからしても、サラッとしていてやっぱり薄い。

四川担々麺らしくスッキリとした辛みは感じます。
あっさりとしたスープと四川の辛み。
これはこれでクドさが無い分、完ツユには適している仕上がり...なんでしょうね。



麺は細めのほぼストレート。
あっさりスープにはこの麺が適していると思います。
替え玉システムの貼り紙を見た瞬間・・・もしや？と思ったんですが予感は的中。

「麺少ないー！！！(;´Д｀)」

上には豚バラの竜田揚げのようなものが4枚。
サクサクしていて、軽い食感。これ1枚で良いからもうちょっと安くして！
1,000円超えラーメン、津軽の人には受け入れられるんでしょうか。



こちらは辛さゼロの白胡麻担々麺。
まろやかな豚骨ラーメンといった雰囲気。
ゴマ感、もうちょっとあってもいいかも。特徴が無い...
辛くないラーメンはこれだけなので、お子様連れは必然的にこちらをオーダーすることになりますね。

んんんーなんだか不完全燃焼！

この後、近くのマックでポテトとチキンナゲットを食べたことは内緒でお願いします。

■青森県で激辛ラーメンを楽しむならこちら