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LIFE 大阪市
メインは”厚切り牛タンのグリル”ひと手間加えた料理
Area 大阪府 / 大阪市 LIFE アウトドア 2015-08-24
夏の楽しみのひとつのバーベキュー。炭で焼いたお肉や魚介、野菜はとっても美味しいもの。でも今回はおいしく焼いたお肉や魚介、野菜をそのまま食べずに更に調理しちゃいます。バーベーキューではお馴染みのホタテを今回は白ワインで蒸し焼きに。手作り白ワインソースをかけエディ…
（株）ロゴスコーポレーション～
「塩で焼く」食材の旨みを存分に味わう 岩塩プレート
Area 大阪府 / 大阪市 LIFE 岩塩プレート 2015-06-30
お肉をおいしく食べる方法は千差万別。産地・肉の部位・焼き方・焼く道具 等など、色々な食べ方でお肉を楽しんでいましたが、夏を目前にして、とても素敵な焼きアイテムが私の元に届けられたのです。LOGOS 岩塩プレート「ヒマラヤの恵み 天然岩塩」「食材の旨さが引き立つ、岩塩焼き」「載…