PR
東京都千代田区
Ｕｕｎｉ２～ペレットで焼くのには理由がある！
Area 東京都 / 千代田区 LIFE アウトドア 2017-02-20
///前回ピザを焼いた時の記事はこちら///今回はUuni2Sの火力調整の機能を試してみました。ペレットをストックするホッパー部分に火力調整の機能がついています。一番低い位置にセットすると火力が一番弱くできます。強火にした時の温度は４００℃～４５０℃弱火にした時の温度は２…
Ｕｕｎｉ２ペレットオーブン～ポータブル窯で本格ピザを焼く
Area 東京都 / 千代田区 LIFE アウトドア 2016-10-20
アウトドア愛好家の間で話題に火が付き、人気爆発中の「Uuni(ウーニ)2S」をご存じですか？木質ペレットを燃料にして、500℃90秒で本格ピザが焼けるというポータブルのピザ窯です。開発者のクリスチャン・タパニナーホ氏は安価で良いポータブル窯がなかったので、2年の歳月をかけて自らでつくると…
BAGEL＆BAGELのベーグルで
カフェメニュー風のオリジナルベーグルサンドを
Area 東京都 / 千代田区 グルメ ベーグル 2016-07-15
厳選された最高級の小麦と水からできるベーグルは、BAGEL＆BAGELだからこその独特のもっちり食感と味わい。ほどよくふんわりしてるのでとっても食べやすい。ふんわりもっちりのベーグルをアレンジしてカフェメニュー風のベーグルサンドを作ります。「スーパー13グレインベーグル」は『ハー…
ちょこんと簡単！チロルの鏡餅で気軽にお正月
Area 東京都 / 千代田区 LIFE チロルチョコ 2015-12-14
今年も残すところ半月となりました。お店の売り場には、１１月からすでに鏡餅が売られています。一軒家になると神棚、玄関、リビング・・・と何個も必要になりますが、一人暮らしだったり、自分のお部屋にちょこんと飾りたいという方に『チロルの鏡餅』はいかがでしょうか？箱はそのままチ…