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ラーメン屋
麺屋ゴッチ～ラーメンにタバスコを入れる？！
春の限定メニューエビ醤油ラーメンが気になる
Area 青森県 / 藤崎町 グルメ ラーメン津軽 2015-07-27
『春の限定メニュー エビ醤油らーめん』と『とろ～りネギ味玉丼』を注文。チャーシュー丼も捨てがたいけど、今回は我慢(笑)先に運ばれてきたのはラーメン。ラーメン屋さんにはミスマッチなタバスコとともに登場。『お好みでタバスコ入れてください』とのこと…不思議な気持ちになりなが…
中華そば マル真～根強いファンが多い太麺醤油
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2014-02-18
弘前市石渡のコスモ石油隣にあるラーメン屋さん「中華そば マル真」に行ってきました。店内はカウンター席のみで、元は昭和53年から屋台として始めたそう。根強いファンが多い人気のお店です。今回注文したのは太麺醤油。中華は太麺・細麺の2種類から選べます。今回は太麺をセレ…
アールキャンプ～オシャレラーメンのお味は？？
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2011-12-12
メインメニューとなるのが濃厚鶏白湯煮干しラーメン。鶏と野菜を長時間炊き込み一晩寝かせた後、翌朝、煮干しを中心とした魚介系素材を合わせて完成となるスープと、東京から取り寄せられる国産小麦100%の特注麺とのからみが抜群。油を極力取り除くため、濃厚ながらもさっぱりとした味わいで、…