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担々麺
神武食堂～映画「津軽百年食堂」のモデルとなった大衆食堂
Area 青森県 / つがる市 グルメ ラーメン津軽 2014-10-21
つがる市のJR木造駅前にある「神武食堂」に行ってきました！多くの有名人の方々も来ているようで店内の壁には多くの色紙が飾られていました。今回注文したのは、担々麺。食べごたえのありそうな担々麺が出てきました～！まずはスープを一口。濃厚で甘辛く、飲み干せるくらいあっさりとし…
三升屋～中華そばの香ばしさがクセになる
Area 青森県 / 弘前市 グルメ ラーメン弘前 2014-02-07
弘前市、みちのく銀行松森町支店のすぐ近くの並びにあります。「三升屋(みますや)」に行って来ました。店舗手前はカウンター席、奥がお座敷となっていて席数は多いです。オーソドックスな中華そばを注文。煮干しの風味と、醤油の香ばしさが絶妙なバランス。煮干しの味もコクもしっかり残…
中華ビストロ エボリューション～五目チャーハン
Area 青森県 / 弘前市 グルメ チャーハン 2013-10-31
弘前市城東の叙々苑弘前店近くにあります。カウンターとテーブル席があり、カウンター席からは厨房が見えます。店内はとても落ち着いた雰囲気。五目チャーハンハム、チャーシュー、ネギ、たまご。具材はどれも細かく、米粒とほとんど同じ大きさ。ネギの食感がシャキシ…