黒石市のラーメン屋「万房亭」
細い路地の端にあり、隠れ家的雰囲気のお店です。
こちらのお店は角煮ラーメンが有名だそうです。
角煮とラーメン…斬新な組み合わせだなあと考えながら、どういう風に出てくるのかとても興味深々!
なんと、贅沢に分厚い角煮がまるごと一枚乗っています。
箸で持ち上げると角煮がホロホロとくずれそう…とても柔らかく煮こんでいます。
こんな贅沢なラーメン食べたことない!とテンションが上がりました(笑)
醤油ベースのスープなのですが、角煮のタレとあぶらが混ざって甘みが強いスープでした。
中太の麺がよく絡みます。
角煮とラーメンの組み合わせはびっくりする程マッチしていて、とても美味しかったです♪
点心類ははるまきを注文しました。
大きくて厚いはるまきが2個!
中身を見ようを皮を割るとパリパリといい音がなり食欲をそそります。
中身はとろみのあるソースに
豚肉、白菜、タケノコ、にんじん、パプリカ、ニラ、しいたけと、とっても具だくさんで食べごたえがあります。
ラーメン、はるまきともにボリュームがあり、とても食べごたえがありました!
初めて食べた角煮ラーメンはハマりそうな予感です(笑)
定休日:日曜、祝日