青森市中心部から青森大学方面の住宅街にある「KonKitchen」。
青森市内の人でも分かりにくい場所なので、しっかり地図を見ながら車を走らせ、
住宅街の中に「パスタランチ」のノボリが見えて、お店発見!
かわいいボトルに入ったお水とコップ。
こんな風にお水出すお店ってないな。
メニューには生パスタランチが数種類ありましたが、
シェフのオススメと書いてあった「プリンセス・オムライスランチ」を注文しました。
半熟のような卵がドレスのドレープみたい!崩すのがもったいない!!
ソースはドミグラスソースのような濃いこってりしたソースかと思いきや、あっさりとして和風な感じもします。
中のごはんの味付けが濃すぎず、卵とソースと一緒に頂くとちょうどよい味付けに。
食べ終わるとお皿のソースを全部食べつくしてました。
見た目もきれいでとってもおいしくて大満足!!
スープはセサミオイルスープと言っていたのですが、ほぼ毎日変わるそうです。
玉ねぎやニンニク、ブラックペッパースパイスにちょっと酸味のある味付けのスープで、
カップの上の方はオイルでこってりですが、最後飲み干すと酸味のある味のせいかさっぱりとした感じでした。
サラダはカップに入っていてみずみずしい野菜がとてもきれい!
きゅうりとレタス、パプリカに透明な海草麺でさらに涼しげに見えます。
フレンチドレッシングをもっとさっぱりさせたようなドレッシングがすごくおいしかったです。
よくセットについて来るスープやサラダって、おまけ程度でどこにでもあるようなコンソメスープだったり、
お粗末なサラダが多い中、こんなにもスープ・サラダにもこだわりのあるおいしいお店ってなかなかないね!
口を拭くのに、カラトリー入れの中に紙ナプキンが入っていたらよかったなと思いました。
お料理の味はもちろん、お店の方は話しかけやすい雰囲気で感じよくて、またすぐにも来たいお店です。
奥には和室もあり、小さい子供を連れたお客さんもいました。
今話題のお店で、不定休で売切もあるようなのでお店のFacebookで当日の営業状況を確認して行く事をお勧めします。
※6月16日~18日まで、店休となります。
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定休日:不定休