青森市花園にある「cafe 0371」へ行ってきました！

国道４号線からちょっと入った住宅街にあり、見た目も普通の一軒家なので
知らずに通り過ぎてしまいそうなお店です。

この玄関から入って大丈夫なのだろうか・・・とドキドキしながら扉を開けると
そこはまさしく普通のおウチ！靴を脱いでスリッパをはいてお邪魔します。

もう一枚扉を開けるとスタッフの女性がいて案内してくださり、安心しました 笑

さっそくメニューを拝見。

ランチメニューはセットが４種類、ほか単品でも頼めます。

悩んだあげく「肉ねぎごはんセット」と「マフィン（ブルーベリー）」をオーダー♪

まもなくスープがきました。

これは先着１０名様限定なので無理だと思っていたから、かなりラッキー☆

○スープ

美しい黄金色のコンソメスープ！
たくさんの野菜を煮込んで、濾して手間暇かけて作られたそうで

具は一切入っていませんが野菜の旨みを存分に感じられました。

続いてワンプレートが到着。

メインのごはん、サラダ、ヨーグルトが美味しそうに並んでいます。

○サラダ

ドレッシングではなく
オリーブオイルがかかった野菜のサラダです。

オイルにこだわりがあるらしく
メニューや壁にオイルの説明が書いてありました。

油のいやらしい感じはまったくなく
オイルも野菜もしっかり味を感じて食べられました。

○ごはん

雑穀米の上に、生姜味のガーリック豚と塩麹とネギにつけて蒸した鶏肉の２種類がon♪

もう見ただけで美味しいのがわかります！

豚はねっとりした生姜のあんがしっかり絡んで濃厚！
鶏はサッパリだけどコクがしっかりあって、ごはんがすすむすすむ。

雑穀米でしたがクセも食べにくさもなく美味しくいただけました。

○ヨーグルト

県産イチゴジャムがのったヨーグルト。

ジャムの甘さがグッドです♪

これでかなり満腹でしたが、さいごに食後のコーヒーとマフィンが登場。



○コーヒー

本日は０３７１ブレンド。

ちょっぴりコーヒーが苦手な私ですが
オススメはやっぱりコーヒーですと言われ飲んでみたくてオーダー。

苦みがほとんどなくて飲みやすい！
砂糖もミルクも入れずに最後まで美味しく飲めました。

時々種類が変わるそうです。

○マフィン（ブルーベリー）

予想していた姿とは違い、真上にブルーベリーが鎮座。笑
生地がすごくしっとりしていて、例えるならホットケーキミックスで焼いたような食感。

中にもゴロっとブルーベリーが入っており、食べ応えのあるデザートでした。

ちなみにこちら、友人がオーダーした「豆乳プリン」と「ローズヒップティー」。




プリンにはきな粉と黒蜜がついていました。しっかり豆乳の味を感じられて美味しかったそうです。

とても落ち着くカフェでした。行くと必ず長居することでしょう。

また近いうちに再訪したいお店です。

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