北海道民が一押しの人気店！「ピカンティ」に行ってきました。
行列に並ぶ覚悟で行くこのお店に並ばずに入店！運が良い！！

オーダー方法は入店後にメニューのある会計カウンターで、
　①スープの種類
　②メインの具材
　③辛さ
　④ライスの量
　⑤追加トッピング
を選び先にお会計を済ませて席に着くスタイルです。

しかし初「ピカンティ」の私は注文方法を把握出来ず、アタフタ。。。
沢山の組み合わせができるから、どんな組み合わせにするのか迷ってしまいます。
事前に↑うえのメニューが参考になればと良いです（2018年5月）


↑”濃厚系アーユルヴェーダー薬膳カレーのサクっとＰＩＣAチキントッピング”
①スープ　濃厚系アーユルヴェーダー薬膳
②メイン　サクっとＰＩＣAチキン
③辛さ　　2番（中辛）
④ライス　普通
⑤追加　　なし


↑”あっさりシャンバラカレーの国産豚煮込みハンバーグトッピング”
①スープ　あっさりシャンバラ
②メイン　国産豚煮込みハンバーグ
③辛さ　　2番（中辛）
④ライス　普通
⑤追加　　なし


濃厚系とあっさり系を友とシェアしていただきましたが、どちらも抜群の美味しさ！
サクっとＰＩＫＡチキンは、その名の通り“サックサク”！外側がサクっとして中はジューシーチキン。
濃厚なアーユルヴェーダー薬膳スープと絡めたら極上のタンドリーチキンに変身～！
もうこの時点でピカンティスープカレーの虜。

あっさりシャンバラスープのふんわりハンバーグも凄く美味しくてお腹はいっぱいだけど、
食べ終わるにつれてスープカレーとの別れの寂しさを覚える程でした。


スープカレーが入っている器は特注の器なのでしょう。

皿の一箇所に盛り上がっている部分があるのですが、カレーが運ばれてきたときは「どデカい大根？」と思ったほど。
この台座部分は大きな野菜やチキンやハンバーグを切る台なのだそうです。

辛さは中辛の２でしたが、普通のカレーよりもちょっと辛め。
私的にはちょうど良かったですが、辛いのが苦手な方は、辛さ１が無難かも。


正直・・今まではスープカレーより、普通のカレーの方が好きでしたが「ピカンティ」のスープカレーを食べたら、すっかりスープカレーの虜になった私。
地元のリピーターが多いのも納得。お土産用ピカンティカレーを買ってくれば良かったです！！


kyokoプランニング～札幌グルメ・温泉・ティアラ旅