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大館市
秋田に行ったら絶対に外せない
超人気店『桜木屋』の広東麺
Area 秋田県 / 大館市 グルメ ラーメン 2017-10-03
北東北にお住まいの”とろみファン”なら大抵の人は知ってるであろう秋田県大館市の超・超有名店『桜木屋』をご紹介します。弘前市からだと下道を車で1時間半かからないくらい。ここ、いつ行っても行列＆混んでますよねー小上がりも完備だから家族連れも多い！東の横綱【広東麺】…
秋田・大館の伝統工芸品 曲げわっぱ弁当
～秋の味覚弁当・栗と舞茸の炊込みご飯
Area 秋田県 / 大館市 LIFE 伝統技術 2016-10-06
秋田県の伝統工芸品である「大舘曲げわっぱ」その歴史は古く、きこり達が、杉の柾目板で曲物の器を作ったのがはじまりと言われています。関ヶ原の戦いに惨敗し、窮乏が激しかった頃。きこり達が弁当箱として利用しているのを見た大館城の殿様が下級の武士達に、副業として"曲げわっぱ"の製作を命令し…